Как сообщает Times, цены на еду в лондонских пабах значительно возросли. Теперь они на 70% выше, чем в ресторанах. Классическая закуска к пиву – пирог с почками и стейк – обойдется посетителю примерно в 10 фунтов стерлингов ($20): на ту же сумму можно заказать шведский стол в приличном кафе. В среднем лондонские пабы посещает миллиард человек в год, но это число может существенно сократиться, если владельцы не снизят цены. Как утверждают завсегдатаи пабов, высокая цена оправдана только в том случае, если ей соответствует высокий уровень сервиса, какого точно нет в классических забегаловках.
