Логотип сайта  
Сегодня: 25.07.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Животных кормят вкуснее нежели людей


Источник: www.aif.ru
Американские учёные обнаружили в сосисках ДНК человека. А российские в очередной раз заметили, что во многих сосисках нет мяса вообще. Но такая ситуация немыслима, если речь идёт о... кормах для зверей: там замены мяса практически нет. В чём секрет?

Паштет «без печени»

Мясные консервы, колбаса и сосиски давно уже «наше всё»: долго хранятся, не нужно готовить, и, главное, они дешевле, чем мясо. Но из-за того, что система ГОСТов в России стала добровольной, производители могут делать продукты по техническим условиям (ТУ), которые утверждаются самим предприятием. «Сегодня ТУ могут быть любыми, главное, чтобы они не противоречили техническим регламентам Таможенного союза, - говорит Сергей Ракша, исполнительный директор общественной организации «Правда о еде». - По сути, производитель придумывает свою рецептуру. Вот и получается, что в нашей колбасе до 20% мяса, если оно там вообще есть, а всё остальное - заменители, усилители и прочие добавки».

В «Докторской» колбасе за 79 лет существования прежним осталось лишь название.

Большинство людей не замечают на вкус, что им подсунули подделку. Этим производители и пользуются: по словам Сергея Ракши, если, например, в паштете есть хоть грамм печени, то на заводе могут законно написать крупными буквами на этикетке: «Паштет из печени». «Но покупатель может понять, какое именно количество мяса в продукте, по тому, на каком месте по описанию состава этот компонент стоит. На первом месте должен быть ингредиент, которого в продукте больше всего», - добавляет С. Ракша.

Смотрим состав ветчины от известного российского производителя: мясо индейки, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, соевый белок, свинина, полифосфаты натрия, загуститель, хлорид калия, изоаскорбат натрия, молочная сыворотка, лимонная кислота, ароматизатор мяса, нитрит натрия и др. То есть в свиной ветчине свинина стоит между соевым белком и полифосфатами натрия?!

Красота - в мясе

Другое дело - звери. Обмануть их, положив в еду заменитель мяса, нельзя: организм животных тут же почувствует фальшь. «Человек всеяден, его желудок может вытерпеть многое. У животных совсем не так. Если ту же кошку кормить мясными заменителями, то у неё начнутся проблемы с кожей, и уже через пару недель животное станет облезать, - объясняет Евгений Цыпленков, врач ветеринарной клиники. - Если производитель хочет, чтобы его корма продавались, то он вынужден делать продукт с достаточным содержанием мяса».

Конечно, в составе дешёвых кормов так же, как и в дешёвой колбасе, присутствуют химические консерванты, искусственные красители и растительные белки. Вот только животные в отличие от человека долго есть такую псевдопищу не могут. «Само животное редко отказывается от еды, которая пахнет как мясо, - уверен Е. Цыпленков. - Другое дело, что хозяин питомца быстро перестанет покупать корма на ароматизаторах и добавках, как только заметит у него явные внешние изменения».

Выходит, коль скоро от сосисок с мясозаменителями у нас не начнут выпадать волосы и портиться кожа, то нас так и будут кормить непонятно чем? Вот уж точно позавидуешь кошкам и собакам!

Ложные стереотипы

«Эту колбасу ест моя кошка - значит, она хорошая». Вовсе нет: животные тоже падки на ароматизированные заменители, хотя есть продукт, в котором совсем нет мяса, не станут.
«Высокая цена - гарантия того, что мясной продукт сделан из мяса». Вовсе нет: это может быть признаком того, что у продукта дорогая упаковка или просто производитель желает получить сверхприбыли.
«Советское - значит, натуральное». Вовсе нет: сегодня стилизуют под советские этикетки и называют советскими названиями продукцию разного качества, не всегда высокого.

Опубликовано: 15/11/2015

Турция передавала Франции данные о предполагаемом террористе в Париже

Власти Москвы выдали 64 разрешения на строительство новых гостиниц

Миллер:Турецкий поток реализуют быстро, без политики

В рамках G20 встретились президенты Турции и России

В Казани состоялся детский и взрослый полуфинал Международного конкурса эстрадной песни "TÜRKVIZYON-2015"

Премьер-министр Турции Ахмет Давутоглу встретился с королем Саудовской Аравии Салманом бин Абдульазизом в Анталии

Президент Эрдоган проводит двусторонние встречи в рамках Саммита лидеров стран G20

Весенние цветы распустились в парке "Земля леопарда" в Приморском крае

Новак: Договор по Турецкому потоку - недолгий процесс

Жители Турции и Китая оказались чемпионами по лукавству

По мнению некоторых экономистов, ВВП Японии в июле-сентябре вырос

Ростуризм: национальные события войдут в международный рейтинг

Саммит ЕС-Турция может состояться 29 ноября

Туту.ру: спрос на авиабилеты в РФ резко падал после катастрофы A321

Полеты самолетов Turkish Airlines в Шарм-эш-Шейх прекращены до 30 ноября

Правительство Турции приняло решение об отмене международного тендера на систему ПРО

Позиции России и Турции влияют на реализацию энергопроектов

Власти Турции предотвратили террористический заговор по организации теракта в Стамбуле

Евро/доллар: ожидается флэт под lb

Ослабление пары евро/доллар США, видимо, продолжится

В Измире археологи обнаружили острова, упоминаемые в древних книгах

Древнеегипетские пирамиды окрасились в цвета флагов России, Франции и Ливана

В Анталье встретились лидеры России и Турции

Прогноз по паре EUR/USD на 16 ноября 2015 года

События новой недели (16-22 ноября2015 года)

В Анталье начинается форум глав государств "Большой двадцатки"

Туроператоры пока не отмечают массовых отказов от поездок во Францию

Турецкие ВВС атаковали позиции "Исламского государства"

Не пьём, а лечимся!

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::