Свекла – один из самых известных корнеплодов в мире, и при этом один из наиболее полезных. Этот ценный источник витаминов и минералов отличается ярко красным цветом, что свидетельствует о наличии в нем большого количества фитонутриентов – пищевых соединений, обеспечивающих здоровье человека.