НОВОСТИ ДНЯ:
Виноделие в ГалисииИсточник:
Но в какое-то время, виноделие здесь пришло в упадок в связи с болезнями виноградной лозы. Настоящее возрождение винных традиций происходит прямо сейчас, буквально в последние десять –пятнадцать лет и возрождение идет очень активное. Основные производители вина в Галисии сейчас – небольшие семейные предприятия, так называемые бодеги, в производстве которых сохраняются и восстанавливаются древние традиции виноделия региона. И хотя объем производства вина пока невелик, многие галисийские вина уже заставили говорить о себе маститых сомелье, и те в недалеком будущем предрекают этим винам настоящую славу. Вина Галисии – особые, они значительно отличаются по вкусу от вин других регионов Испании. Они более легкие и не такие сладкие. Это связано с уникальными климатическими условиями региона и близостью Атлантического океана. Из-за большого количества дождей виноград в Галисии не вызревает до конца, поэтому вина получаются легче и имеют замечательный цветочно-фруктовый букет. Белые Альбариньо или Годейо – идеальны для рыбы и морепродуктов – самой главной гастрономической гордости Галисии. Винодельческий регион Рибейра Сакра существует еще со времен древних римлян, которые знали толк в выборе места для посадки лозы. В Рибейра Сакра удивительные, сказочные ландшафты: живописные горные долины, речные каньоны, старинные монастыри, затерянные в горах, природные террасы с головокружительными видами виноградных плантаций, сбегающих вниз по горным склонам. Здесь по речкам, лежащим посреди горных ущелий ходят маленькие катера, пассажиры которых могут не просто любоваться видами, но и дегустировать местные вина. Несмотря на древнюю историю, свой винодельческий статус регион Рибейра Сакра получил совсем недавно – в 1997 году. Наиболее популярные здесь сорта винограда красные — Менсиа, Аликанте, Гран Негро и Гарнача Тинта, и белые — Годейо, Паломино и Альбариньо. Красные вина, которых в Рибейра Сакра производится больше, чем белых, характеризуются чистым, изящным и интенсивным ароматом. Белые вина этой зоны, такие как Годейо, — свежие, тонкие и легкие. В многочисленных бодегах – винодельнях, расположенных в живописной Рибейре Сакре, можно не только продегустировать разные сорта вин, но и погулять по старинному галисийскому дому, попутно узнавая о том, как делали вино столетия назад и увидеть тонкости современного производства. Увидеть живописные ландшафты Рибейра Сакра, покататься на катерах по речным каньонам, побродить по древним монастырям и попробовать замечательные галисийские вина со свежими морепродуктами вы все это сможете сделать, а проводником в этом удивительном мире для вас станет компания Туриспания, которая специально организует разнообразные маршруты ( в том числе и винные!) по неизведанной и загадочной Галисии. Опубликовано: 22/03/2017 Ростуризм начал работу по реализации проекта Japan Friendly Аэропорт "Шереметьево" присоединился к программе China Friendly АТОР не получала отказов от туристов посетить Лондон Тополкараев: "До 3,5 миллиона туристов из России могут в этом году приехать в Турцию" Внутренний туризм в России развивается Бышовец стал помощником Черчесова в сборной России по футболу Противоречивая информация Анкары об ограничении поставок российской сельхозпродукции в Турцию Сдать ЕГЭ Великобритания официально начнет переговоры о выходе из Европейского союза 29 марта Египет сохранит на прежнем уровне стоимость туристической визы Некоторые парни пойдут на всё что угодно, лишь бы произвести впечатление на девушку своей мечты Предложение Минздрава о повышении возраста продажи алкоголя до 21 года пока не находит поддержки В "чисто туристическом" рейтинге в 2016 году на первом месте Таиланд За 105 тысяч долларов туристы смогут увидеть "Титаник" Манекенщица Керисса Литтлджон променяла фотостудии на армейские казармы. Видео Подземные толчки были зарегистрированы в районе Анамур Авиакомпания «Россия» запустит чартеры из Москвы и Санкт-Петербурга в Тунис Музыканты начнут выступать в московском метро с 27 марта Немцы все чаще отказываются от поездок в Турцию по чисто политическим мотивам Турция - на первом месте по продажам туров на праздничные даты Россельхознадзор не рассматривает возможности снятия оставшихся ограничений на ввоз турецких продуктов Чавушоглу: "Турция и Россия смогли вдохнуть новую жизнь в свои отношения" Неудавшаяся попытка переворота обошлась турецкой экономике в 300 млрд лир Кубок мира по лыжным гонкам, завершившийся в воскресенье этапом в канадском Квебеке Пятидесятый сезон в Кубке мира по горнолыжному спорту завершился Бурак Озчивит и Фахрие Эвджен показали поклонникам свои кольца Эрдоган обратился к туркам в ЕС: Рожайте по пять детей, вы - будущее Европы В семи столичных парках открылись пункты проката велосипедов У России появится гастрономическая карта |
