Логотип сайта  
Сегодня: 24.08.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Роспотребнадзор: Будьте бдительны перед православной Пасхой


Источник: ria.ru
Роспотребнадзор перед православной Пасхой, которую в этом году празднуют 8 апреля, дал рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу, сообщается на сайте ведомства.

В первую очередь, советуют в Роспотребнадзоре, при покупке яиц стоит обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. "На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли — с рук и автомашин", — сообщается на сайте.

Добавляется, что дома хранить яйца следует только в холодильнике, чтобы избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц — до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней, вареные яйца хранятся в холодильнике не более 36 часов. Также рекомендуется тщательно вымыть яйца с мылом под проточной водой перед приготовлением. Варить их нужно не меньше 10 минут после закипания, чтобы избежать заболевания сальмонеллезом. Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.

В Роспотребнадзоре также посоветовали при выборе творога для приготовления пасхи обратить внимание на его цвет и запах — он должен быть белым с кремовым оттенком и иметь чуть кисловатый запах, а также маслянистую однородную консистенцию. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. "Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только "творог", но и "творожный продукт" или "сырный продукт". Это — разные по потребительским свойствам продукты", — добавляют в ведомстве.

При покупке готового кулича в Роспотребнадзоре рекомендуют посмотреть его состав, поскольку в качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, сливочное масло, сахар. Также верхушка кулича должна быть сухой, а если она подмокла, кулич может оказаться испорченным. Ведомство советует не покупать куличи, посыпанные кондитерскими шариками, а отдать предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури. "При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей", — обращают внимание в Роспотребнадзоре.

Опубликовано: 04/04/2018

В Стамбуле заинтересовались разработками кировской ЦДС

Компания "РусАл" допустила вероятность технического дефолта

Доллар США торговался почти без изменений в начале азиатской сессии

В летнем сезоне 2018 года продолжается начатая прошлым летом экспансия турецких авиакомпаний на российский рынок

Прошлогодние цены в Испании обещают хорошие продажи летом

Введен экологический налог в аэропортах Швеции

В Каир прибыли российские специалисты по авиабезопасности

Дзюдоист Тасоев завоевал золото на турнире серии Гран-при в Анталье

Прогноз по паре EUR/USD на 09 апреля 2018 года

Смогут ли отели Турции удержать цены на уровне 2017 года

Пасхальные путешествия

Чжоу Вэньчжун:"Антиглобализация, очевидно, не сработает, а протекционистские меры не помогут"

Напряженность торговых отношений создает серьезные риски для перспектив США и Китая

Евро необходимо подтверждение, что ситуация в еврозоне благоприятна

Прогноз по паре EUR/USD на 05 апреля 2018 года

От туризма Турции до отравления Скрипаля

Министр обороны Греции назвал Эрдогана безумцем

Прогноз по паре EUR/USD на 04 апреля 2018 года

Потребительские расходы в Швейцарии в фев были слабыми

Где бюджетно отдохнуть весной в России

Китай пообещал предотвратить финансовые риски

Пара евро/доллар США будет консолидироваться на текущей неделе

Процентные ставки в Австралии находятся в глубокой заморозке

Ученые назвали опасность красного мяса

Сколько стоят туры в Турцию на майские праздники 2018 года

Отельеры Антальи сетуют на низкие цены

Путин и Эрдоган на встрече в Анкаре обсудят поставки томатов в Россию

Российский турпоток в Турцию в низкий сезон вырос на 69%

Россия и Египет разошлись в сроках переговорах о возобновлении чартеров

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::