НОВОСТИ ДНЯ:
Рейтинг лучших российских вин составили РоскачествоИсточник:
Авторы проекта подчеркивают, что знакомство с ним не желательно для лиц младше 18 лет, поскольку злоупотребление алкогольными напитками вредит здоровью. Исследование охватило 24 производителя из Крыма, Кубани и Ростовской области. При этом вино оценивалось по стобалльной системе в соответствии с международной шкалой всемирной организации винограда и вина (OIV). При этом эксперты для определения хорошего вина использовали повышенный уровень в 78 баллов, а для очень хорошего вина – 86, хотя российский ГОСТ хорошим считает вино с оценкой не менее 71 балла. Красное значит лучшееИз 926 наименований было выбрано 486 наименований, соответствовавших принципам цены и доступности. И из них было приобретено 320 вин, которые широко представленных в магазинах. Вина были разделены на пять категорий. Среди красных вин 68 процентов образцов получили высокий балл оценки (78 из 114 образцов), ниже показатель оказался у белых вин – 54 процента. Высший бал среди белых вин получили 56 из 104 продегустированных образцов. 47 процента – это показатель для розовых вин. В этой категории лишь 9 из 19 исследованных вин заслужили высокую похвалу. Хорошие результаты Роскачество получило для игристых вин. 75 процентов продукции оказалось на уровне лучших образцов. 38 наименований игристых вин из 51 образца получили повышенную оценку. Хороший результат и для ликерных вин. 30 из 32 вин получили 78 и более баллов. Это рекордный показатель – 94 процента качественного продукта. Любопытно, что для российских вин цена не всегда является гарантией качества: ряд образцов с более высокой ценой проиграл по оценкам демократичным позициям. Лучшее белое виноДве трети россиян, по данным Союза сомелье, еще несколько лет назад предпочитали красные вина. Сейчас это соотношение между белыми и красными винами близко к паритету, а летом свежие и легкие вина даже опережают красные. Новиноделам бывает совсем непросто добиться свежести и чистоты аромата и вкуса белых вин: десять процентов продукции не дотянули до нижнего предела качества ГОСТ. Зато 56 из 104 исследованных белых вин соответствовали повышенному стандарту Роскачества. Именно они вошли в рейтинг. Из них 56 вин – 36 сухих, 10 полусухих и еще 10 полусладких. При этом самое распространенное вино разошлось тиражом в полмиллиона бутылок, а самое малотиражное – 15,5 тысячи. Хвала производителюЛучшим российским белым вином названы три наименования Alma Valley, одно Chateau Le Grand Vostock, по четыре марки от Chateau Tamagne и Fanagoria, одно вино от Inkerman, одно от GaiAI-Kodzor, по одному также от Sun Valley, ZB ("Золотая балка"), "Винодельня Мысхако" и "Солнечная долина". По два наименования в список лучших российских вин представили "Ликурия", "Новое русское вино" и "Винодельня Ведерников". Три — 2Кубань Вино" и "Валерий Захарьин". На одно больше представила "Южная винная компания", а лидером рейтинга стала "Винодельня Юбилейная" – сразу 17 ее вин получили высокие оценки. Лучшие из лучшихТройка вошедшие в рейтинг лучших сухих вин произведена винодельнями "Фанагория", "Солнечная долина" и "Винодельней Юбилейная". Три лидера в категории полусухих вин также выпущены на "Винодельне Юбилейная". Пьедестал в полусладких винах поделили торговые марки Alma Valley, Chateau Tamagne и "Валерий Захарьин". При этом несомненным приоритетом российских белых вин была их цена в диапазоне от 234 до 342 рублей. Одна пикантная вкусовая особенность: вино шардоне делают по всему мира, но сорт Кокур Белый за пределами России не встретишь – от распространен только в Крыму. Лучшее красноеЗа последние 10-15 лет спектр предпочнений российского потребителя серьезно сместился от полусладких к сухим красным винам. Но полусладкие красные остаются одним из самых ходовых товаров в нижнем и среднем ценовом сегменте – от 188 до 979 рублей за бутылку. Все 114 исследованных образцов получили оценку выше минимальной по ГОСТ. 78 образцов красных вин отвечают повышенному стандарту Роскачества. Из них 73 сухих и только 5 полусладких вин. Одно наименование в список лучших из лучших красных вин внесли торговые марки Aristov, Elbuzd, Esse, Villa Krim, ZB, "Ликурия", "Планерское", "Старый Крым", по два вина в рейтинг делегировали Alma Valley, Chateau Le Grand Vostoc, Inkerman, Gai-Kodzor, "Винодельня Мысхако", "Русские сказки. Раевское" и "Наследие". По три вина продвинули в рейтинг лучших "Валерий Захарьин", "Новое русское вино", "Солнечная долина", "Усадьба Мысхако". Четыре вина – "Южная винная компания" и "Кубань-Вино", пять – от Chateau Tamagne, шесть – Fanagoria, "Саук-Дере" и "Массандра". И абсолютным лидером по охвату стала "Винодельня Юбилейная" – 13 вин. Лучшие пятеркиСреди вошедших в рейтинг красных вин, пятеркой лучших сухих стали вина – Alma Valley Red, "Русские сказки", "Жар-Птица", "Красностоп Шато ле Гран Восток", "Автохтон Саперави Фанагория" и "Пикник Вайн" Alma Valley. В рейтинге лучших красных оказались пять полусладких вин. Это Мерло Винтаж и "Селект" от "Винодельни Юбилейная", бленд Саперави – Бастардо – Каберне Совиньон "Баккал Су" от "Валерия Захарьина", полусладкое красное от винодельни "Солнечная Долина" и Мерло винодельни "Саук-Дере". Лидером среди них стало вино Мерло Винтаж, набравшее 81,77 баллов. Опубликовано: 19/02/2019 Сертификация отелей Задержки и отмены авиарейсов в 2019 году могут достигнуть максимума В Стамбуле выбрали участников российско-турецкого медиафорума в Москве Электронный посадочный талон "Через страдания, поражения, кровь". Мы не могли иначе Народные приметы 22 февраля Египет начал строительство длинной бетонной стены вокруг курорта Шарм-эль-Шейх В Турции примут закон против жестокого обращения с животными Торговый прогноз по паре EUR/USD от 22 февраля 2019 года А кто-то говорил, что они так летать не умеют Отдохнуть этим летом в Турции в отеле 3* Главные события в политике и экономике Торговый прогноз по паре EUR/USD от 21 февраля 2019 года Венки, солёный кофе и другие свадебные обычаи Турции В Турции отмечается рост заболеваемости корью Кандидат в Анталии сжег документы перед зданием суда Администрация Бали подготовила проект постановления о вкладе туристов в охрану окружающей среды Пограничная служба ФСБ РФ: Российскими гражданами было совершено более 44 млн. поездки за пределы Российской Федерации Индия увеличила срок непрерывного пребывания в стране до 90 дней для туристов Туристы из России потратили в королевстве почти 238 млрд рублей Народные приметы 20 февраля Торговый прогноз по паре EUR/USD от 20 февраля 2019 года Turkish Airlines приостановила продажу билетов на рейсы из нового аэропорта Стамбула Турция планирует инвестировать 122 млн турецких лир в "Турецкий поток" С 20 марта начинается летний авиационный сезон IATA Эрдоган: Турция опасается новой волны беженцев из Сирии Сочи пока обыгрывает Турцию за счет стабильных цен Домодедово готов полноценно обслуживать пассажиров по электронным посадочным талонам Россияне не очень хорошо знают Финляндию как туристическое направление |
|
