Логотип сайта  
Сегодня: 08.07.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Потребление в пищу чеснока обеспечивает здоровую деятельность микроорганизмов


Источник: nauka.vesti.ru
Медики давно пытаются понять причины возрастной потери памяти, предотвратить её или же вернуть память утратившим её модельным организмам.

Недавно учёные обнаружили, что свою лепту в улучшение состояния памяти вносит чеснок: он помогает бороться с возрастным ухудшением памяти. К такому выводу пришли учёные из Луисвиллского университета, проведя соответствующий эксперимент на мышах.

Как утверждает ведущий автор исследования Джиотирмайя Бехера (Jyotirmaya Behera), опытным путём он и его коллеги установили, что употребление в пищу чеснока, содержащего аллилсульфид, обеспечивает здоровую деятельность микроорганизмов в кишечнике, а следовательно, поддерживает в тонусе когнитивные способности человека.

Учёные давно доказали, насколько важна деятельность микробиоты кишечника, но пока что не так много известно о том, как состояние микрофлоры кишечника связано с возрастными изменениями организма.

"У пожилых людей наблюдается уменьшение разнообразия микрофлоры кишечника, и именно в этом возрасте начинают развиваться такие нейродегенеративные заболевания, как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Мы хотим разобраться в корреляции изменений в микробиоте кишечника и возрастным ухудшением умственных способностей", – говорит коллега Бехера Ниту Тьяги (Neetu Tyagi).

В рамках исследования учёные ввели двухлетним мышам (соответствует человеческому возрасту 56-69 лет) аллилсульфиды, а затем сравнили их показатели с показателями 4- и 24-месячных мышей, которые не получали дозу аллилсульфидов.

У мышей, получивших добавку, состав микробиоты кишечника был лучше, как и результаты при тестировании долгосрочной и краткосрочной памяти. Кроме того, у 24-месячных мышей, не получивших дозу аллилсульфидов, была хуже пространственная память.

Дополнительные исследования показали, что к ухудшению умственных способностей, вероятнее всего, приводило снижение экспрессии недавно обнаруженного учёными Луисвиллского университета гена NDNF. По мнению биологов, этот ген способствует консолидации долгосрочной и краткосрочной памяти.

У мышей, получивших чесночную добавку, показатель экспрессии гена NDNF был выше, чем у остальных.

Позднее учёные выяснили, что белок NDNF, внедрённый непосредственно в мозг грызунов, способствовал восстановлению умственных способностей старых мышей, не получавших чесночную добавку.

Кроме того, исследователи обнаружили, что при поступлении аллилсульфида через рот в организме грызунов выделяется газ гидросульфид, который предотвращает воспалительные реакции в кишечнике.

Таким образом, можно предположить, что аллилсульфидная терапия может вернуть память с помощью восстановления микробиоты кишечника. Сейчас учёные продолжают проводить исследования, чтобы установить, существует ли взаимосвязь работы мозга и состояния кишечника у человека. Напомним, что употреблять чеснок в больших количествах можно далеко не всем людям.

Результаты исследования были представлены учёными на ежегодной конференции Experimental Biology Meeting.

Напомним, что ранее авторы проекта "Вести.Наука" (nauka.vesti.ru) рассказывали о том, какие ещё продукты помогут улучшить работу памяти, а также о том, как приготовленный по старинному рецепту чеснок уничтожил опасный штамм устойчивой к антибиотикам бактерии.

Опубликовано: 09/04/2019

Агентства: "Все ждут чартеров"

Каждый третий россиянин организует отдых самостоятельно

Агентство S&P: "Стабильный" прогноз отражает ожидания финансовой устойчивости Германии

Руководители мадридского "Реала" приняли решение отказаться от идеи приобретения полузащитника Поля Погба

Московские врачи посоветовали не принимать горячую ванну больше пяти минут

Турецкие СМИ: Су-57 в полтора раза превосходит F-35

Турецкая борьба яглы гюреш - мужская борьба в оливковом масле

Туристы в Турции тратят все меньше денег

Торговый прогноз по паре EUR/USD от 15 апреля 2019 года

Затонувшее около 3600 лет назад судно, найдено у берегов Антальи

Торговый прогноз по паре EUR/USD от 12 апреля 2019 года

С Галатской башни в Стамбуле упала туристка

В TUI заявили о дополнительных чартерных рейсах в Турцию

Торговый прогноз по паре EUR/USD от 11 апреля 2019 года

В Турции образовались 6-метровые стены их снега

ЦСКА и "Авангард" сразятся за Кубок

Минимальная стоимость пляжного тура на майские праздники составит 26 тыс. руб

Анкара найдет замену истребителям F-35 в случае отказа США от их поставки

Двадцать пять отелей Турции с лучшими детскими мини-клубами на Анталийском и Эгейском побережьях Турции

Продажи летних туров в Индонезию заметно выросли

Египет закрыл данные о въездном туризме в 2018 году

Эрдоган допустил перенос сроков поставки С-400 в Турцию

А Вы плюшками балуетесь?

Хлеб всему голова

РФПИ и турецкий Ronesans Holding cоздадут медицинские центры в российских регионах

Дэнни Дринкуотер попал в аварию

Уходы туроператоров с российского рынка в результате банкротств могут продолжиться

Turkish Airlines начинает прямые полеты по маршруту Анкара-Баку-Анкара

Самые оптимистические прогнозы начинают сбываться

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::