НОВОСТИ ДНЯ:
В Турции существует жесткие критерии хранения и использования продуктов питания в отеляхИсточник:
"В системе "все включено" определены продукты питания, которые могут циркулировать, то есть использоваться повторно. И с учетом этого формируется ассортимент шведского стола", - сказал Айык. "Есть железное правило: с использованной тарелки гостя отеля ни в коем случае ничего не может быть использовано повторно, все остатки еды с тарелок полностью выбрасываются в мусор… Если на стол выставляются продукты, которые не выдерживают долгого хранения, то они также выбрасываются, даже если к ним никто не притронулся", - поделился он. Но это не касается продуктов, которые можно использовать несколько раз в течение некоторого времени, оговорился собеседник. "Это, например, пастеризованные оливки, сыр, масло, мед, варенье и так далее. Если они остаются на шведском столе с утра, то их можно использовать и во время обеда, ужина. Именно поэтому оливки и другие продукты, которые имеют продолжительный срок хранения, постоянно находятся в так называемом "холодном буфете", - сказал собеседник. Он добавил, что "в Турции существует жесткие критерии хранения и использования продуктов питания, которые каждое гостиничное предприятие тщательно отслеживает и которым оно обязано следовать". "Нельзя требовать от отельеров, чтобы они сказали: вот это есть можно, а от этого лучше воздержаться, иначе отравитесь. Это неуместный вопрос. Никто в наших отелях не травится, потому что эти критерии соблюдаются должным образом", - заключил Айык. Опубликовано: 13/07/2019 Рейтинг Турции продолжил падение Недовольство российских туристов "Черные дни" для российских туристов в Турции Не поесть, так развлечься! Самые нескучные заведения общепита Юрий Барзыкин: "В работе "Турпомощи" есть проблемы" В Турции вспоминают 3-ю годовщину попытки переворота Торговый прогноз по паре EUR/USD от 16 июля 2019 года Можно ли сэкономить на горящих турах? Неделя моды в ландшафтном дизайне Смерть после инфаркта Открываем для себя Будапешт Авиакомпания NordStar открыла дополнительный канал продажи авиабилетов Авиакомпания Royal Flight задержала второй рейс из Уфы в Турцию В России расширят возможности по снятию наличных денег с банковских карт Что говорят на рынках сегодня Эрдоган: "Покупая С-400, Турция не готовится к войне" Первый этап. Комплект ракетной системы будет завершен в течение недели На юго-западе Турции в провинции Мугла бушуют лесные пожары Агентство по развитию и продвижению туризма в Турции начало свою работу Артисты Большого театра выступили на фестивале в Стамбуле Торговый прогноз по паре EUR/USD от 15 июля 2019 года Валерий Карпин: "Позднее начало матчей преступлением против болельщиков" Длительная задержка чартерного рейса произошла в петербургском аэропорту "Пулково" Турция создаст цифровую валюту на основе блокчейна Число безработных в Турции достигло рекордных 4,4 млн человек Первые полосы турецких газет после доставки в Турцию С-400 В Турции двое украинцев попались на перевозке нелегальных мигрантов Москве к 2050 году обещают более мягкий умеренно-континентальный климат Детройта Россияне в лидерах по покупке недвижимости в Турции |
