НОВОСТИ ДНЯ:
Учёные протестировали 116 продуктов, выясняя, какие из них сильнее разрушают эмальИсточник:
Результаты исследования опубликованы в издании Swiss Dental Journal. Медики использовали 300 молочных и 1020 обычных зубов, оставшихся в кабинетах дантистов. Образцы на две минуты погружали в напиток, а затем измеряли твёрдость эмали. Оказалось, что наибольшую эрозию эмали вызывает чай каркаде. От него немного отстают газированные напитки, такие как "Fanta Апельсин" и низкокалорийные версии кока- и пепси-колы. Также вредны некоторые алкогольные и энергетические напитки. В большинстве случаев главным фактором оказался pH. Напомним, что этот показатель определяет, является ли раствор кислотным, щелочным или нейтральным. pH нейтральной среды равен 7. Чем он ниже, тем выше кислотность. В целом, кислые продукты сильнее повреждают эмаль. Однако есть исключения, такие как вино и пиво. "Красное вино имеет относительно низкий рН и тем не менее вызывает лишь лёгкую эрозию", – рассказывает первый автор статьи Адриан Лусси (Adrian Lussi) из Бернского университета. По словам учёного, в обоих напитках содержатся вещества, нейтрализующие вредное действие кислоты. В вине это полифенолы, но пока не известно, какие именно. Когда учёные выяснят это, эти соединения можно будет добавлять в жидкость для ополаскивания рта. В пиве роль "хранителей эмали" выполняют особые белки. (Заметим, что обольщаться по поводу алкогольных напитков не стоит. Пусть некоторые из них не очень вредны для зубной эмали, но они наносят вред здоровью многими другими способами. Напомним, что безопасной дозы алкоголя не существует). Вред от некоторых напитков можно уменьшить с помощью добавок, содержащих кальций. Так можно "обезвредить" апельсиновый сок. По этой же причине не так уж вредны для зубов йогурты. Однако с низкокалорийными видами газированных напитков, такими как Coca-Cola Light, этот трюк не сработает. Всё дело в том, что эти напитки содержат лимонную кислоту в концентрации, которая обеспечивает им pH < 4. Как же защитить свои зубы, не отказываясь от любимых напитков? Эксперт предлагает пить быстро, большими глотками, чтобы зубы меньше взаимодействовали с кислой средой. Также сразу после питья можно почистить зубы. Если же зубная щётка недоступна, достаточно прополоскать рот водой. Впрочем, напитки в целом не так уж вредны по сравнению с кислой пищей, поскольку они быстро покидают полость рта. Опубликовано: 17/07/2019 Банки стали активно кредитовать людей в возрасте 18 лет "Победа" запустит рейсы в Стамбул из Краснодара Лоукостер Победа анонсировал запуск туроператорской компании Победа Тревел Что говорят на рынках Торговый прогноз по паре EUR/USD от 23 июля 2019 года Египет начал "двигать" курорты южного побережья Средиземного моря Turkish Airlines открывает новый маршрут Черная полоса российской авиакомпании "Azur Air" У россиян обнаружен прирост объемов "свободных денег" Массового снижения цен на турецкие отели не отмечается Министр финансов Великобритании Филип Хэммонд покидает свой пост Торговый прогноз по паре EUR/USD от 22 июля 2019 года В Эрзинджане отравилось более 56 человек Фитосанитарный сертификат вводят для туристов Турция никогда не прогнется под давлением санкций Скоро у меня появятся котята Ольга Хорошавцева завоевала бронзу на соревнованиях в Турции США изучают возможные меры в отношении Анкары Международные перевозчики засомневались в безопасности полетов в Египет Азербайджанцы продолжают скупать жилье в Турции Продукты с "пальмой" подорожают: льготу отменят в течение недели Оборонная промышленность Турции станет сильнее В ближайшие пять лет аномальная жара дойдет и до России Авиабилеты на новогодние праздники на Мальдивы сейчас дешевле Британская экономика вступит в рецессию в 2020 году Официальный представитель МИД России раскритиковала односторонние антитурецкие санкции ЕС При нападении на ресторан в Ираке погиб турецкий дипломат "Россия" поздравит прямо на борту Отели Турции снижают цены на размещение в июле-августе на 10-15% Новые вендинговые зоны начали работу в терминалах "Аэроэкспресса" |
