НОВОСТИ ДНЯ:
Апельсиновая кожура полезна для предотвращения самых грозных заболеванийИсточник:
Во Флоридском университете мышей кормили экстрактом апельсиновой цедры, в результате грызуны не набирали лишний вес даже на высокожировой диете и были защищены от сердечных заболеваний по сравнению с другими мышами. В настоящий момент ведущий исследователь Ю Ван уже получил грант в размере 500000 долларов от Министерства сельского хозяйства США на изучение воздействия апельсиновой цедры на человека. "Апельсиновая корка с давних пор используется в Азии для медицинских целей", — поясняеет Ю Ван. "В доклинических испытаниях нам удалось доказать, что ее экстракт помогает контролировать вес, уменьшать накопление жира и снижать риск сердечно-сосудистых проблем". Команда Ю Вана выяснила, что витамины и другие соединения из апельсиновой цедры предотвращают образование в пищеварительном тракте вредного вещества под названием триметиламин, или ТМА. ТМА — известный провокатор сердечно-сосудистых болезней, он повышает жесткость артерий и повреждает стенки сосудов. К счастью, тестирование кожуры апельсина на людях не потребует специального оборудования или разрешений. Ученые предполагают добавлять цедру в смузи и отслеживать здоровье добровольцев, потребляющих такие напитки в течение длительного времени. А онколог Санджай Авастхи Техасского технического университета в Лаббоке много лет изучал влияние апельсиновой корки на рак. Он искал лучшие способы извлечения питательных веществ. Теперь исследователь заявляет, что, в частности, обнаружил положительный результат применения крема для кожи с экстрактом апельсина в борьбе с меланомой. "Многие сильные антиоксиданты происходят из редких веществ. Но цедра апельсина и слой, который лежит под ней, не менее полезны и очень распространены", — делится Авастхи, — "При этом миллионы фунтов апельсиновой кожуры ежегодно просто выбрасываются, компостируются или скармливаются домашнему скоту, в то время как могли бы быть использованы для оздоровления организма". К слову, Санджай Авастхи также знаком с древнеазиатской медициной и аюрведической традицией, где апельсиновая корка используется во многих процедурах. Этот ученый получил грант на сумму более 1 миллиона долларов от Министерства обороны на исследования в области профилактики рака молочной железы с помощью апельсиновых отходов. Когда поставщики апельсинов узнали о предстоящих экспериментах, а главное — о хороших грантах, выделенных на исследования, они начали заваливать ученых звонками и письмами с целью узнать, какие виды апельсинов содержат наиболее полезные вещества для борьбы с заболеваниями. Они уже готовы выращивать лучший вид, но исследователи пока еще работают над его выявлением. Опубликовано: 25/10/2019 Золотые дюны Патары: где античная история встречается с магией пустыни Тайна Алании: легенда и природное великолепие Пещеры Гномов Туристический скандал в Анталии: по делу об отравлении 52 человек в Кемере вынесен первый приговор Штраф 699 тысяч лир: в Анталии объявили тревогу из-за угрозы для морских черепах Климатический саммит COP 31 в Анталии: город рассчитывает на доход в 2 миллиарда долларов В Кемере пресекли масштабную поставку: в отеле изъято 13 тысяч литров поддельного шампанского Тревожная находка у берегов Анталии: на дне моря обнаружены десятки мёртвых скатов Звёздный марафон в Анталии: Cosmos Theatre приглашает любимых артистов Рекордный старт: новый Voyage Kundu в Анталии достиг 94% загрузки за месяц Африка зовет: как прямой рейс на Занзибар открыл россиянам путь к приключениям Туристическая страховка за границу: как не разориться на лечении и выбрать полис, который действительно работает Кеpez принимает музыкальный фестиваль: Годовой концерт Академии Мимара Синана объединит ценителей искусства Динамика валютного рынка: курс доллара и евро на старте недели Средиземноморская встреча: легендарный барселонский Boadas провел "гостевую смену" в NG Phaselis Bay Торговый прогноз на наступившую неделю с 29 июня 2026 года Фиаско на Средиземноморье: как инвестиции в отель Divan Talya в Анталье выросли в 7 раз до 2,7 млрд лир Вкус к совершенству: Divan Talya укрепляет гастрономический фундамент с новым Sous Chef Бум на уединение: почему аренда вилл в Анталии бьет рекорды спроса На пороге решающих битв: 12 Дев Адам начинают финальный рывок к Кубку мира в Анталии За горизонтом: как авиакомпания из Анталии стала чемпионом по экспорту услуг Вечный страж Анталии: как подсветка Ворот Адриана открыла новую главу в истории города За кулисами трагедии: вдова Али Бахара заявила о драке перед гибелью бизнесмена Солнце, море и романтика: Как Синем Кобаль и Кенан Имирзалыоглу проводят идеальный отпуск в жемчужине Анталии Трагедия в Ларе: Обрушение сцены на выпускном вечере оставило 8 человек ранеными Анталья Кумкёй: От хаоса частных навесов к гармонии природы и доступного отдыха Туристический ренессанс: Почему Анталия снова стала королевой летнего отдыха по версии TUI Зеленая корона Анталии: Как Club Marvy второй год подряд завоевывает золото в ответственном туризме Турецкие гиды и безопасность экскурсий в Анталье: новые реалии 2026 года Кризис на побережье: вызовы и перспективы туристической отрасли Турции в 2026 году Яркий семейный уикенд: как международный детский фестиваль покорил Стамбул |
