НОВОСТИ ДНЯ:
Апельсиновая кожура полезна для предотвращения самых грозных заболеванийИсточник:
Во Флоридском университете мышей кормили экстрактом апельсиновой цедры, в результате грызуны не набирали лишний вес даже на высокожировой диете и были защищены от сердечных заболеваний по сравнению с другими мышами. В настоящий момент ведущий исследователь Ю Ван уже получил грант в размере 500000 долларов от Министерства сельского хозяйства США на изучение воздействия апельсиновой цедры на человека. "Апельсиновая корка с давних пор используется в Азии для медицинских целей", — поясняеет Ю Ван. "В доклинических испытаниях нам удалось доказать, что ее экстракт помогает контролировать вес, уменьшать накопление жира и снижать риск сердечно-сосудистых проблем". Команда Ю Вана выяснила, что витамины и другие соединения из апельсиновой цедры предотвращают образование в пищеварительном тракте вредного вещества под названием триметиламин, или ТМА. ТМА — известный провокатор сердечно-сосудистых болезней, он повышает жесткость артерий и повреждает стенки сосудов. К счастью, тестирование кожуры апельсина на людях не потребует специального оборудования или разрешений. Ученые предполагают добавлять цедру в смузи и отслеживать здоровье добровольцев, потребляющих такие напитки в течение длительного времени. А онколог Санджай Авастхи Техасского технического университета в Лаббоке много лет изучал влияние апельсиновой корки на рак. Он искал лучшие способы извлечения питательных веществ. Теперь исследователь заявляет, что, в частности, обнаружил положительный результат применения крема для кожи с экстрактом апельсина в борьбе с меланомой. "Многие сильные антиоксиданты происходят из редких веществ. Но цедра апельсина и слой, который лежит под ней, не менее полезны и очень распространены", — делится Авастхи, — "При этом миллионы фунтов апельсиновой кожуры ежегодно просто выбрасываются, компостируются или скармливаются домашнему скоту, в то время как могли бы быть использованы для оздоровления организма". К слову, Санджай Авастхи также знаком с древнеазиатской медициной и аюрведической традицией, где апельсиновая корка используется во многих процедурах. Этот ученый получил грант на сумму более 1 миллиона долларов от Министерства обороны на исследования в области профилактики рака молочной железы с помощью апельсиновых отходов. Когда поставщики апельсинов узнали о предстоящих экспериментах, а главное — о хороших грантах, выделенных на исследования, они начали заваливать ученых звонками и письмами с целью узнать, какие виды апельсинов содержат наиболее полезные вещества для борьбы с заболеваниями. Они уже готовы выращивать лучший вид, но исследователи пока еще работают над его выявлением. Опубликовано: 25/10/2019 Не кресло, а дело: как меняется политика в турецком Аксу Анталья теряет Европу и что это значит для туриста из России в 2026 году La Blanche Hotels укрепляет позиции в Анталье — стратегический расчет на новые рынки и российскую аудиторию Почему бархатный сезон станет главным трендом года и где искать идеальный "Все включено" Торговый прогноз на наступившую неделю с 14 сентября 2026 года Дубль Гюрая Вурала на 90+4-й минуте принес "Антальяспору" волевую победу Шеф легендарного ресторана "7 Mehmet" получил престижную награду Лайнер "Astoria Grande" бросил якорь в порту Аланьи Берега Антальи — главная сокровищница подводной археологии Анталья примет рейсы из 17 городов России на лето 2027 года Экологический сигнал у водопада Дюден Анталья накормит 100 мировых лидеров на саммите COP31 Уэйн Руни отдыхает в Regnum The Crown Sebnem Ferah готовится взорвать арену Антальи Akra Antalya принимает второй Rituel Fest Джеда Дювенджи нашла счастье после восьми лет брака Британский пенсионер получил тюремный срок за оскорбление символа Турции The Ritz-Carlton открывает двери под флагом Ozak GYO Кредит под контролем: как "Госуслуги" защитят россиян от мошенников с 2027 года Золотое кольцо зафиксировало рост турпотока на 10% Средняя зарплата не гарантирует максимальные баллы Красное море, драконы и новые цены: как изменился рынок детских каникул Анталья на пике: как россияне формируют новый облик главного курорта Турции Торговый прогноз на наступившую неделю с 07 сентября 2026 года Кто такая Мерих Озтюрк, сыгравшая Симай в сериале "Хасыет" Рыбный день без риска: гид по ртути в морепродуктах для детей и взрослых Британский гамбит: как спонтанность и планирование спасают сезон Антальи Бетон против мрамора: как 1700-летний римский хамам выживает в сердце современной Антальи Kempinski The Dome задал новую планку гастрономии Titanic Hotels создает собственную спортивную лигу |
