НОВОСТИ ДНЯ:
Апельсиновая кожура полезна для предотвращения самых грозных заболеванийИсточник:
Во Флоридском университете мышей кормили экстрактом апельсиновой цедры, в результате грызуны не набирали лишний вес даже на высокожировой диете и были защищены от сердечных заболеваний по сравнению с другими мышами. В настоящий момент ведущий исследователь Ю Ван уже получил грант в размере 500000 долларов от Министерства сельского хозяйства США на изучение воздействия апельсиновой цедры на человека. "Апельсиновая корка с давних пор используется в Азии для медицинских целей", — поясняеет Ю Ван. "В доклинических испытаниях нам удалось доказать, что ее экстракт помогает контролировать вес, уменьшать накопление жира и снижать риск сердечно-сосудистых проблем". Команда Ю Вана выяснила, что витамины и другие соединения из апельсиновой цедры предотвращают образование в пищеварительном тракте вредного вещества под названием триметиламин, или ТМА. ТМА — известный провокатор сердечно-сосудистых болезней, он повышает жесткость артерий и повреждает стенки сосудов. К счастью, тестирование кожуры апельсина на людях не потребует специального оборудования или разрешений. Ученые предполагают добавлять цедру в смузи и отслеживать здоровье добровольцев, потребляющих такие напитки в течение длительного времени. А онколог Санджай Авастхи Техасского технического университета в Лаббоке много лет изучал влияние апельсиновой корки на рак. Он искал лучшие способы извлечения питательных веществ. Теперь исследователь заявляет, что, в частности, обнаружил положительный результат применения крема для кожи с экстрактом апельсина в борьбе с меланомой. "Многие сильные антиоксиданты происходят из редких веществ. Но цедра апельсина и слой, который лежит под ней, не менее полезны и очень распространены", — делится Авастхи, — "При этом миллионы фунтов апельсиновой кожуры ежегодно просто выбрасываются, компостируются или скармливаются домашнему скоту, в то время как могли бы быть использованы для оздоровления организма". К слову, Санджай Авастхи также знаком с древнеазиатской медициной и аюрведической традицией, где апельсиновая корка используется во многих процедурах. Этот ученый получил грант на сумму более 1 миллиона долларов от Министерства обороны на исследования в области профилактики рака молочной железы с помощью апельсиновых отходов. Когда поставщики апельсинов узнали о предстоящих экспериментах, а главное — о хороших грантах, выделенных на исследования, они начали заваливать ученых звонками и письмами с целью узнать, какие виды апельсинов содержат наиболее полезные вещества для борьбы с заболеваниями. Они уже готовы выращивать лучший вид, но исследователи пока еще работают над его выявлением. Опубликовано: 25/10/2019 "Сотканная история": Чешская красавица Изабелла Россини примерила роль турецкой ткачихи на полях Антальи "Ни одной бреши в обороне": Анталья перекроет устья 28 рек барьерами для защиты Средиземного моря "Не просто собирать взносы": кандидат в президенты ТПП Антальи Хатидже Оз представила стратегию "Новое поколение АТСО" Вызов бурным водам: команда из Анталии впервые в истории покорила каньон Кёпрюлю на гигантском SUP-борде Свет пяти веков: как гробница Нигяр Хатун хранит память Османской империи в Анталии Новый курс в сердце Старого города: управление историческим отелем RuinAdalia доверено Фунде Озан Вкусный нетворкинг: как главный медиаагент Антальи устроил гастрономическую революцию на побережье Голос курорта Вынужденная посадка ради спасения жизни С высоты птичьего полета Дыхание для отрасли Тупик для автобуса Краны в центре Антальи превратились в "капельницы" BTP пытается продать свою экономическую модель на пятничном рынке Поездка в аэропорт может подорожать уже на следующей неделе Парик ценой в миллион: как Hande Ercel обманула миллионы фанатов и при чем тут экономика внимания От Антальи до Тигра: почему назначение Бурка Ерликкая — это сигнал для всего рынка Coral Travel перевел туризм на язык нейросетей Город мертвых против города живых: как античный некрополь похоронил современный ТЦ за 200 миллионов "Остановите у аптеки": Как приложение AntalyaKart приручило городские автобусы Стамбул штормит: почувствует ли Анталья падение фондового рынка? Министр обороны Израиля превратил Газу в туристический вопрос Мяч на стороне CHP: зачем партии свой человек в Средиземноморье Как женщины на велосипедах меняют облик консервативной Коньи Как турецкие сериалы меняют демографию Москвы Двухтысячелетние акведуки Антальи гибнут под тяжестью забвения Как меняется рынок недвижимости Антальи Не кресло, а дело: как меняется политика в турецком Аксу Анталья теряет Европу и что это значит для туриста из России в 2026 году La Blanche Hotels укрепляет позиции в Анталье — стратегический расчет на новые рынки и российскую аудиторию |
