Логотип сайта  
Сегодня: 17.02.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Апельсиновая кожура полезна для предотвращения самых грозных заболеваний


Источник: med.vesti.ru
Ученые из Флоридского университета и Техасского технического университета независимо друг от друга сделали открытия о том, что апельсиновая кожура полезна для предотвращения самых грозных заболеваний.

Во Флоридском университете мышей кормили экстрактом апельсиновой цедры, в результате грызуны не набирали лишний вес даже на высокожировой диете и были защищены от сердечных заболеваний по сравнению с другими мышами.

В настоящий момент ведущий исследователь Ю Ван уже получил грант в размере 500000 долларов от Министерства сельского хозяйства США на изучение воздействия апельсиновой цедры на человека.

"Апельсиновая корка с давних пор используется в Азии для медицинских целей", — поясняеет Ю Ван. "В доклинических испытаниях нам удалось доказать, что ее экстракт помогает контролировать вес, уменьшать накопление жира и снижать риск сердечно-сосудистых проблем".

Команда Ю Вана выяснила, что витамины и другие соединения из апельсиновой цедры предотвращают образование в пищеварительном тракте вредного вещества под названием триметиламин, или ТМА. ТМА — известный провокатор сердечно-сосудистых болезней, он повышает жесткость артерий и повреждает стенки сосудов.

К счастью, тестирование кожуры апельсина на людях не потребует специального оборудования или разрешений. Ученые предполагают добавлять цедру в смузи и отслеживать здоровье добровольцев, потребляющих такие напитки в течение длительного времени.

А онколог Санджай Авастхи Техасского технического университета в Лаббоке много лет изучал влияние апельсиновой корки на рак. Он искал лучшие способы извлечения питательных веществ. Теперь исследователь заявляет, что, в частности, обнаружил положительный результат применения крема для кожи с экстрактом апельсина в борьбе с меланомой.

"Многие сильные антиоксиданты происходят из редких веществ. Но цедра апельсина и слой, который лежит под ней, не менее полезны и очень распространены", — делится Авастхи, — "При этом миллионы фунтов апельсиновой кожуры ежегодно просто выбрасываются, компостируются или скармливаются домашнему скоту, в то время как могли бы быть использованы для оздоровления организма".

К слову, Санджай Авастхи также знаком с древнеазиатской медициной и аюрведической традицией, где апельсиновая корка используется во многих процедурах.

Этот ученый получил грант на сумму более 1 миллиона долларов от Министерства обороны на исследования в области профилактики рака молочной железы с помощью апельсиновых отходов.

Когда поставщики апельсинов узнали о предстоящих экспериментах, а главное — о хороших грантах, выделенных на исследования, они начали заваливать ученых звонками и письмами с целью узнать, какие виды апельсинов содержат наиболее полезные вещества для борьбы с заболеваниями. Они уже готовы выращивать лучший вид, но исследователи пока еще работают над его выявлением.

Опубликовано: 25/10/2019

Сюлейман Казан возглавил кухню роскошного отеля The X Belek в Белеке

Тюркёр Авджи, новый генеральный директор Selectum Luxury Resort Belek

Гостиничному бренду Barut Hotels вручена престижная награда "Traveller Review Awards 2026"

Озлем Шахин стала новым директором по продажам и маркетингу в сети отелей Grand Luxury Hotels

В новом офисе Gloria Hotels & Resorts гости и сотрудники почувствовали настоящее вдохновение

Мехмет Караман назначен новым исполнительным шеф-поваром курорта Kirman Belazur Resort

Barut Hotels добилась значительного международного признания

Анталиец Джевхер Джансе, выглядящий как Мюслюм Гюрсес, привлек большое внимание на площади Таксим

Произошел пожар на транспортном средстве, перевозившем сантехнические изделия

Уникальное достижение "Антальяспора": победа с разницей в два гола

Из города звучит обращение: "Обретите четвероногого друга путём усыновления"

Резкое сокращение поголовья лошадей и ослов в Турции согласно данным Тюркстата

Долгожданная победа Серикспора

Анталия, в районе Кочаятак, начали строить новый транспортный объект

Торговый прогноз на наступившую неделю с 16 февраля 2026 года

Отели Barut получили статус "Рекомендуемых на HolidayCheck’26"

Хакан Саатчоглу: Система "Всё включено" в Анталье превратилась в неотъемлемый элемент туристической инфраструктуры

Дерин Талу: Тайна любви, которую невозможно полюбить

Шеф-повара кулинарного Олимпа в отельной сказке Innvista Hotel Belek

Обрушение дорожного полотна в районе Кемер

Баланс развития туризма в Анталье нарушен?

Ливень окрасил улицы Антальи солнечным оттенком!

Наводнения в районе Каш провинции Анталия

Итоговый результат матча: "Аланияспор" одержал верх над "Коньяспором" со счётом 2:1

Популярные отели "всё включено" в Турции сообщают о переменах и ценах на лето 2026 года

ТОП-10 мест для любования сакурой в Токио: парки, набережные и даже кладбище

Сырьевые рынки завершают неделю коррекционным движением после резких колебаний цен

Доходность валютных инструментов достигает 13,52% годовых: анализ новых выпусков облигаций и изменений на фондовом рынке

Цель "Фенербахче": продолжение серии побед над "Трабзонспором"

Представление Кемера на международной туристической выставке в Румынии

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::