Логотип сайта  
Сегодня: 15.07.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Любителей майонеза успокоила диетолог


Источник: www.vesti.ru
В преддверии новогодних праздников эксперты дают многочисленные советы, что и в каком количестве можно есть и пить без вреда для здоровья, а чего во время застолья лучше избегать.

Ранее ряд диетологов рекомендовал не слишком налегать на тяжелые и жирные закуски. Некоторые критиковали и традиционное "Оливье", без которого многие не могут представить новогодний стол.

Впрочем, не только этот, но и многие другие салаты заправляются майонезом, который диетологи рекомендуют при возможности заменять лимонным соком или растительным маслом.

Однако любителей майонеза успокоила диетолог высшей квалификационной категории Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук, врач-терапевт Екатерина Бурляева.

В эфире радио Sputnik она заверила, что разумное использование майонеза не причинит вреда организму.

Более того: соус может быть даже полезен, отметила диетолог. Она пояснила, что растительное масло, которое входит в состав этого соуса, позволяет поддерживать баланс между плохим и хорошим холестерином, а витамин Е является отличным антиоксидантом, защищающим клетки от старения, и негативного воздействия окружающей среды.

Кроме того, он хорош для эластичности кожи, красивых ногтей и волос.

Что касается так называемого "домашнего майонеза", то, как говорит Бурляева, разница между ними небольшая: ингредиенты одинаковые, а вот витаминов в промышленном продукте даже больше.

Однако, напомнила врач, важно помнить о том, что майонез — это не основное блюдо, а дополнение к нему. Так что употреблять его нужно в меру и грамотно встраивать в общую концепцию рациона.

Норма, как и при употреблении других продуктов, у для каждого – своя, она зависит от роста, веса и возраста человека, а также от наличия хронических заболеваний.

Например, отметила диетолог, поскольку в состав майонеза входит уксус, то он не рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения, а из-за содержащейся в нем соли стоит ограничивать употребление этого соуса людям с артериальной гипертензией и заболеваниями почек.

Ранее эксперты Роскачества рассказали, как выбрать качественный натуральный майонез и отличить его от майонезного соуса.

Опубликовано: 27/12/2019

Авиакомпания S7 Airlines в этом году запустит рейсы из Новосибирска в Тель-Авив

Дубай доказывает делами

Кангальские овчарки в Турции

Турция в 2020 году нацелилась на новый рекорд

Первый летный опытный образец самолета Ил-96-400М передан в цех окончательной сборки

Торговый прогноз по паре EUR/USD от 13 января 2020 года

Мерьем Узерли: "Я больше не имею права на ошибку"

Эрдоган:"Турция очень чувствительна к тому, что происходит на Ближнем Востоке"

Boeing может испытать репутационный кризис

Турция испытала и без того тяжёлую внешнеполитическую повестку дня в 2019 году

Концерт "Русская мозаика" закрыл перекрёстный Год культуры и туризма РФ и Турции

Турпоток из России в Таиланд в 2019 году не показал прироста

Нововведения ударили по туристическому бизнесу Турции

Владимир Путин и Реджеп Тайип Эрдоган - запустили работу газопровода "Турецкий поток"

Составлен рейтинг самых дорогих авиабилетов после праздников

В Индексе паспортов по итогам 2019 года Россия опустилась на три позиции

Для россиян могут поменяться маршруты и время в пути

В Стамбуле завершился год культуры и туризма России и Турции

В аэропорту турецкого Стамбула запретили встречать туристов с табличками

Эрдоган заявил о начале отправки турецких военных в Ливию

Египет. Строительство нового аэропорта в Табе

Чартерная полетная программа из Сочи в Шэньчжэнь на самолетах авиакомпании iFly

Аэропорт Стамбула вошел в первую пятерку по "медленной" подачи такси

Турция поднимает минимальную зарплату на 15%

Стамбул — это прекрасная возможность совместить пляжный отдых с круизами

Встречайте Новый год в Анталии!

TEZ Vision – это ваш шанс!

Штейн: "Правительство Эрдогана делает ставку на Трампа"

Новогодняя программа в Sherwood Resorts & Hotels

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::