Логотип сайта  
Сегодня: 30.07.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Любителей майонеза успокоила диетолог


Источник: www.vesti.ru
В преддверии новогодних праздников эксперты дают многочисленные советы, что и в каком количестве можно есть и пить без вреда для здоровья, а чего во время застолья лучше избегать.

Ранее ряд диетологов рекомендовал не слишком налегать на тяжелые и жирные закуски. Некоторые критиковали и традиционное "Оливье", без которого многие не могут представить новогодний стол.

Впрочем, не только этот, но и многие другие салаты заправляются майонезом, который диетологи рекомендуют при возможности заменять лимонным соком или растительным маслом.

Однако любителей майонеза успокоила диетолог высшей квалификационной категории Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук, врач-терапевт Екатерина Бурляева.

В эфире радио Sputnik она заверила, что разумное использование майонеза не причинит вреда организму.

Более того: соус может быть даже полезен, отметила диетолог. Она пояснила, что растительное масло, которое входит в состав этого соуса, позволяет поддерживать баланс между плохим и хорошим холестерином, а витамин Е является отличным антиоксидантом, защищающим клетки от старения, и негативного воздействия окружающей среды.

Кроме того, он хорош для эластичности кожи, красивых ногтей и волос.

Что касается так называемого "домашнего майонеза", то, как говорит Бурляева, разница между ними небольшая: ингредиенты одинаковые, а вот витаминов в промышленном продукте даже больше.

Однако, напомнила врач, важно помнить о том, что майонез — это не основное блюдо, а дополнение к нему. Так что употреблять его нужно в меру и грамотно встраивать в общую концепцию рациона.

Норма, как и при употреблении других продуктов, у для каждого – своя, она зависит от роста, веса и возраста человека, а также от наличия хронических заболеваний.

Например, отметила диетолог, поскольку в состав майонеза входит уксус, то он не рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения, а из-за содержащейся в нем соли стоит ограничивать употребление этого соуса людям с артериальной гипертензией и заболеваниями почек.

Ранее эксперты Роскачества рассказали, как выбрать качественный натуральный майонез и отличить его от майонезного соуса.

Опубликовано: 27/12/2019

Турция поднимает минимальную зарплату на 15%

Стамбул — это прекрасная возможность совместить пляжный отдых с круизами

Встречайте Новый год в Анталии!

TEZ Vision – это ваш шанс!

Штейн: "Правительство Эрдогана делает ставку на Трампа"

Новогодняя программа в Sherwood Resorts & Hotels

Для москвичей открыты дополнительные перелеты в Инсбрук

Льготные авиабилеты на рейсы S7 Airlines

Зимний Кипр прекрасно подойдет ценителям спокойного отдыха

Саррадж назвал помощь Турции единственным шансом террористов ПНС Ливии

Не все иностранцы едут в Турцию за "солнцем и морем"

Авиабилеты и путевки на взлете. Что будет с ценами на отдых в 2020 году

Новогодние праздники в Calista Luxury Resort 5*

Роскошь Titanic Mardan Palace 5* для встречи 2020 года!

Новогодние праздники в Kaya Hotels & Resorts

Торговая палата США заявила о возможном ущербе американским компаниям

Билетов на поезда с отправлением до Нового Года почти не осталось

В минувшем году россияне покупали смартфоны не так часто

Авиакомпания "Россия" обновила линейку бортового питания

В Анталье преступник взял в заложники клиентов банка

Таиланд собирается закупить еще два российских самолета

Новый год в Sueno Hotels Deluxe Belek 5*

Новогодние праздники в Kaya Hotels & Resorts

Бесплатный аквапарк для гостей Paloma Perissia и Paloma Oceana Resort

В Анталье составлен рейтинг "пакетников"

В России не все жители страны будут встречать Новый год

Asiana Airlines ставит новый рейс

В Турции открылось представительство Башкортостана

Куда отправиться на отдых с детьми

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::