Логотип сайта  
Сегодня: 07.11.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Фестиваль-катастрофа в сердце Антальи: парк Ататюрка превратился в свалку

В Анталии студенты изучают город

Чувственные моменты на скалах Антальи: слёзы и восторг от вида

Богини Анталии

Шокирующее заявление тренера "Антальяспора" Эрола Булута

В Кундузе случилось необычное явление — "кузнечное суперлуние"

О главном принципе на рынке

Знаменитая авиакомпания объявила о банкротстве

Турецкий кофе, символ гостеприимства и дружбы, получил европейскую регистрацию

Храмы Антальи: священное наследие тысячелетий

Погружение в культуру йоруков в парке Кемер Йорук

Голубое небо Антальи: пляжи Фалез, где мечты становятся реальностью

Самая милая деревня Газипаши: Доганджа

Как фестиваль "Хатай Кунефе и Кебаб" повлиял на Анталью

В Коджаэли пресечена крупная партия контрабандного табака

Анализ дивидендной доходности акций в ноябре: фундаментальные аспекты и перспективы

Анализ текущего состояния и перспектив IT-сектора: вызовы и возможности

10 самых малопосещаемых стран мира: где можно отдохнуть без толпы

Фармацевтические компании борются за рынок лекарств от ожирения

Открытие Великого Египетского музея: новый этап в изучении древнеегипетской цивилизации

Сектор туризма стремится к стабилизации курса евро на уровне 70 TL

Репетиция финала Лиги Европы 2026 года в контексте дерби Фенербахче – Бешикташ

Авиационный сектор Европы: сокращение конкурентоспособности и восхождение Turkish Airlines

Ночной хаос на оптовом рынке Антальи: анализ проблемы и предложения

Ноябрь 2025 года оправдает ли свою историческую репутацию?

Оптимальная стратегия хеджирования девальвационных рисков: консервативный подход

Торговый прогноз на наступившую неделю с 03 ноября 2025 года

Куда отправиться на новогодние праздники: анализ стоимости и востребованности длительных туров по России

Чемпионат Турции по баги "Burhan Turan 2025": грандиозное событие в Анталии

Традиционный вкус Ибрады получает географическое указание

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::