Логотип сайта  
Сегодня: 30.03.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Предупреждение экспертов в Анталии: дешевые солнцезащитные очки несут риск здоровью

Блистательная жемчужина Средиземноморья

Тантуни — средиземноморская симфония вкусов Мерсина

Таинство легендарного мерсинского лакомства

Медузы на побережье Анталии

Конфликт в мире мас-рестлинга Антальи накануне начала нового сезона

Мечеть в Анталье, где оживает многовековая история

Отсутствуют "горящие" туры во Вьетнам на май: рост спроса составил трехкратную величину

Стоимость плодово-овощной продукции взлетела втрое

Российский самолёт, вспыхнувший факелом в Анталии, сейчас разбирают по частям

Судебное решение в отношении стюардессы Scandinavian Airlines

Широчайший ассортимент товаров средиземноморского региона

TIP организует массовое мероприятие в Анталье

Победители соревнований Alanya Ultra Trail определены

Лидерство социальных сетей: кто впереди — Instagram, YouTube или TikTok?

Открытие Парка Турции в Сан-Сальвадоре — укрепление культурных связей

Торговый прогноз на наступившую неделю с 30 марта 2026 года

Чайный сад Барбарос: традиция межпоколенного взаимодействия в Анталии

Объявлен приём документов на вакансии муниципальной службы г. Антальи

Победители определены на соревнованиях по дуатлону на озере Салда

Подготовка к туристическому сезону на пляжах Бодрума

Демет Акалын выразила публичную поддержку своему супругу Окану Курту

Торжественное празднование Всемирного дня театра в Анталье

Открытие Alanya Ultra Trail 2026

Большая часть жителей России продолжает совершать покупки онлайн даже в период отпуска

Новое постановление обязывает рестораны использовать прозрачное меню

Заявление Вахапа Сечера спровоцировало публичное сравнение Мерсина и Антальи

Решение принято: восстановлен туристический маршрут в Манавгате

Инцидент с нефтяным танкером "Алтура" в акватории Чёрного моря

Сборная Турции сыграет против Румынии

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::