Логотип сайта  
Сегодня: 01.02.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Фестиваль "Семистер" в Анталье открыл свои двери

Выяснилось, где именно в Анталье любят отдыхать зарубежные знаменитости

Наиболее востребованные направления для краткосрочного отдыха

Повреждённые судна после урагана в Анталье транспортируют кранами

Почитание памяти великого сына земли Ибрады

Запуск международного проекта по продвижению оливкового масла Tarsus Natural Extra Virgin Olive Oil

Горечь поражения в гостеприимных стенах

Сквозь ароматы истории: Суп Гоче обретает новое дыхание

Серебристый серпантин Анталья–Аланья

Путешествия из Калининграда в Турцию и Египет прямым рейсом!

Увеличение числа российских туристов в Турции в 2025 году составило 2,9%

TURSAB и блокировка иностранных онлайн-сервисов: влияние на российских туристов

Стресс остаётся за пределами чайханы Испарты, а песни звучат внутри её стен

Обвинительный роман о золотых песчинках и блеске драгоценностей!

В Кепезе строятся центры здоровья семьи в районах Айдогмуш и Альтинова

Адвокат задержан на вокзале скоростного поезда с крупной партией наркотиков

"Фенербахче" близок к подписанию трёх футболистов из академии "Антальяспора"

Район-загадка Анталии — колыбель первых шагов турецкого туризма!

Тайна скряг Антальи

Эти районы известны как самые дешёвые районы Антальи!

Гнев небес обрушился над плодородными землями Антальи...

В Анталье обнаружено и конфисковано незарегистрированное оружие

Гостиницы на рубеже миров: путешествие души среди двух держав

FUN&SUN SENSES: новая отельная концепция для путешественников по Юго-Восточной Азии

Гоа уже давно ждет именно вас!

В Анталии торнадо превратил три квартала в руины

Всемирно известный Акьяка в The Guardian! Влияние Наиля Чакырхана, традиционная архитектура, спокойный город

Торговый прогноз на наступившую неделю с 26 января 2026 года

Полетные программы в Стамбул из Москвы и регионов РФ

Путешествие в Индию — страну загадочных традиций, контрастов и незабываемых впечатлений!

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::