Логотип сайта  
Сегодня: 13.04.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Рынок Анталии: динамика ассортимента и цен летом

Кадровые перемены в руководстве Turkish Airlines и дискуссия вокруг личности кандидата Мурата Шекера

Запрет курения в Турции: введение новых ограничений

Официальная делегация из ста представителей туристических агентств Украины в Кемере

Недовольство судовладельцев в Анталии

Велоориентир на экологичное завтра: стартует Гран Фондо Анталья АКРА

Важная информация для туристов относительно введения автоматизированной системы въезда-выезда (EES) в Шенгенскую зону

Российские курорты ближайшего будущего: где инвесторы видят перспективы?

Тенденции развития туристической отрасли

Определён район Анталии, который чаще всего обсуждают в соцсетях

Повышение стоимости чая

Что делает Малатью особенной среди остальных городов мира?

Золотое дыхание Малатьи

Наиболее популярный десерт Малатьи

Важное уведомление для собственников вилл, сдающихся в аренду в районе Каш

Финансовая поддержка "Антальяспора": важные решения приняты накануне игры с "Бешикташем"

Таинственные археологические изыскания на территории гостиницы в Анталии

Существенный вклад Gloria Hotels & Resorts в благотворительную деятельность организации LOSEV

Туризм в Юго-Восточной Анатолии: Новый Век Туризма

Туристический Саммит в Анталии

Марафонский пробег RunAntalya с социально значимой миссией

Динамика роста пассажирских потоков аэропорта Антальи в I квартале 2026 г.

Коньяалты: из фаворитов в аутсайдеры

Памуккале — волшебное сочетание природной красоты и древней истории

Туроператоры отказываются покрывать возросшие авиационные надбавки

Президент Турции поздравил христиан с Пасхой

Генеральный консул заявил о резком росте числа инцидентов с участием российских туристов на юге Вьетнама

Безопасные красители для окраски пасхальных яиц

Туризм Турции под ударом: последствия обострения ситуации на Ближнем Востоке

Победа женской футбольной команды, поддерживаемой проектом The Land of Legends

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::