Логотип сайта  
Сегодня: 03.07.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Звёздный марафон в Анталии: Cosmos Theatre приглашает любимых артистов

Рекордный старт: новый Voyage Kundu в Анталии достиг 94% загрузки за месяц

Африка зовет: как прямой рейс на Занзибар открыл россиянам путь к приключениям

Туристическая страховка за границу: как не разориться на лечении и выбрать полис, который действительно работает

Кеpez принимает музыкальный фестиваль: Годовой концерт Академии Мимара Синана объединит ценителей искусства

Динамика валютного рынка: курс доллара и евро на старте недели

Средиземноморская встреча: легендарный барселонский Boadas провел "гостевую смену" в NG Phaselis Bay

Торговый прогноз на наступившую неделю с 29 июня 2026 года

Фиаско на Средиземноморье: как инвестиции в отель Divan Talya в Анталье выросли в 7 раз до 2,7 млрд лир

Вкус к совершенству: Divan Talya укрепляет гастрономический фундамент с новым Sous Chef

Бум на уединение: почему аренда вилл в Анталии бьет рекорды спроса

На пороге решающих битв: 12 Дев Адам начинают финальный рывок к Кубку мира в Анталии

За горизонтом: как авиакомпания из Анталии стала чемпионом по экспорту услуг

Вечный страж Анталии: как подсветка Ворот Адриана открыла новую главу в истории города

За кулисами трагедии: вдова Али Бахара заявила о драке перед гибелью бизнесмена

Солнце, море и романтика: Как Синем Кобаль и Кенан Имирзалыоглу проводят идеальный отпуск в жемчужине Анталии

Трагедия в Ларе: Обрушение сцены на выпускном вечере оставило 8 человек ранеными

Анталья Кумкёй: От хаоса частных навесов к гармонии природы и доступного отдыха

Туристический ренессанс: Почему Анталия снова стала королевой летнего отдыха по версии TUI

Зеленая корона Анталии: Как Club Marvy второй год подряд завоевывает золото в ответственном туризме

Турецкие гиды и безопасность экскурсий в Анталье: новые реалии 2026 года

Кризис на побережье: вызовы и перспективы туристической отрасли Турции в 2026 году

Яркий семейный уикенд: как международный детский фестиваль покорил Стамбул

Цена ошибки: как погоня за дешевизной оборачивается инвалидностью и угрозой жизни

Топливный ажиотаж: как лимиты на АЗС влияют на туристические поездки в России

Новые виллы Ocean Signature на Мальдивах: роскошь, уединение и 11-метровая водная горка

Эгейское побережье Турции: европейский стиль, разнообразие и актуальные цены на лето 2026 года

Турецкий триумф на мировой арене: Marti Hotels & Marinas завоевал три престижные награды

Наследие Кассандры: Бутик-отель в Фетхие вошёл в топ-5 лучших люксовых отелей Турции

Женский взгляд на туризм: как в Булдане возрождают историю и гастрономию

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::