Логотип сайта  
Сегодня: 21.10.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

На Мермерли-Биче стартовала подготовка к зимнему сезону

В 5-звездочный отель назначили управляющего в рамках дела Шюкрю Созена

Отдых с акцентом на красоту и здоровье

Торговый прогноз на наступившую неделю с 20 октября 2025 года

Акулы в Анталии: что говорят эксперты

Анталия всё ещё дышит летом, пока Турция погружается в зимний сезон

Природная красота Анталии: водопад Манавгат

Пещера Караин: природная жемчужина Турции

Пляж Гёклиман: Жемчужина Финике

Цены на золото в Анталии превысили 10 тысяч TL за четверть унции

Народные игры Анталии

Географическая информационная кампания в Анталии: десерт Тархан из козьего молока Ибрады под защитой

В мире есть около 5 миллионов съедобных грибов, а в Турции их примерно 300

Сироп из клементинового меда и патоки из семян рожкового дерева производится в Демре

Соглашение о сотрудничестве между Антальей и Ынпхёном

Как цены на сигареты в Турции растут из-за экономики и налогов

Панорамная красота Анталии: маршрут Коньяалты

Яхтенный порт Калеичи: морской центр Антальи

Кедры Тепеси Тепели — природная жемчужина Анталии

Историческое сокровище Кемера: древний город Фаселис

Анализ районов Антальи с высоким риском накопления морского мусора

Анализ и рекомендации по выбору облигаций для долгосрочных инвестиций до конца текущего года

Ибрады: Тайны Анталии

Волшебный мир птиц: заповедные красоты Богазкента

Бирюзовый рай Анталии: бухта Сазак

Ручей Адрасан: природная жемчужина Турции

Завораживающая природа Антальи: гора Муса

Вандалы не щадят даже историю: в Анталии разрисовали старинную гостиницу

Если Аланья станет провинцией, какой будет её номерной знак?

Устойчивый рубль: анализ причин и прогнозные сценарии

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::