Логотип сайта  
Сегодня: 15.03.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Российских туристов ожидает серьёзное снижение доступности рейсов в основные турецкие курорты

Отели Антальи активно готовятся к празднику

Заседание городского совета Антальи сопровождалось напряжёнными дискуссиями

Кончина видного турецкого историка Илбера Ортайлы

Анталья обновляет парк общественного транспорта

Антальяспор уступил Газиантепу впервые за последние двадцать лет

Объяснили правила размена денег россиянам

В Анталии туристов водят в пещеры, где гнездятся средиземноморские тюлени-монахи

Авария служебного транспортного средства в городе Манавгат

Турнир Golfmad Pro-Am завершил свою работу в Анталье: победителем признан Лиам Мюррей

Литературный поход Книжного клуба сети отелей Limak в Анталии

Туристическая активность в Алании накануне праздника Рамазан

Белек ждет участников "Junior World Cup Antalya 2026"

Подробности назначения нового руководителя сети отелей Miramare Hotels

Исполнительным директором по кулинарии в Calista Luxury Resort назначен известный специалист Орхан Эрыылмаз

FashionTV Luxe Resort готовится к новому сезону с усилением команды профессионалов

Шеф-повар ресторана Luna Blanca Resort & SPA: Салим Гёксун

Названы самые востребованные российские направления для поездок с детьми весной

Dior зарегистрировал два товарных знака в России

Российские потребители переключаются с дубайского шоколада на функциональные снеки

Блокирование Баб-эль-Мандебского пролива угрожает мировой экономике

Названы популярные туристические направления среди россиян в апреле

Российский рынок акций демонстрирует рост на старте утренней торговой сессии

Как получить обратно деньги за отменённую поездку на Ближний Восток

Наиболее востребованные профессии в Анталье согласно статистике ISKUR за февраль 2026 года

"Аланияспор" и "Генчлербирлиги" сыграли вничью

Анталия: Ликийская тропа входит в число наиболее востребованных мировых пешеходных маршрутов

Группа компаний Kilit Hospitality Group на ITB Berlin 2026

Анталия лидирует на туристическом рынке, ожидаются новые рекорды в 2026 году

Определены лидеры российского кинобокс-офиса праздничных выходных

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::