Логотип сайта  
Сегодня: 12.12.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Болельщики "Галатасарая" возмущены стоимостью билетов на матч с "Антальяспором"

Апельсины в Докума-парке: муниципалитет Кепеза подарил радость и знания

Анталия: пилотная провинция для проекта "Зелёные города и города будущего"

В Анталии начался новогодний ажиотаж

Восемь клубов, включая представителей "большой четверки", попали под расследование ПФДК

Древние театры Антальи: живая история искусства

Туристические тренды-2026: новые курорты, люксовые отели и природные маршруты

Нефтяной шок 2026: как падение экспортных доходов ударит по валютному рынку в начале года

Глобальные финансовые тренды-2025: где ищут доходность инвесторы

Торговый прогноз на наступившую неделю с 08 декабря 2025 года

Первый снег в Анталии

Анталия — страна легенд. Здесь Новый год — это настоящее волшебство

Анталья — лидер в сфере выставочного туризма

Кубок Турции: Антальяспор вступает в бой!

В Анталии растёт производство тропических фруктов

Торговый прогноз на наступившую неделю с 04 декабря 2025 года

В Анталии стартовал 32-й турнир Golf Mad

Анталья получила статус Всемирной книжной столицы ЮНЕСКО

Новые законодательные инициативы 2026 года: анализ ключевых изменений

Раннее бронирование: ключевые аспекты и экономическая выгода в современном туризме

Не отель, а домашний комфорт: путеводитель по Airbnb & Tiny House

Семь советов от турецких гидов: как спланировать идеальный отпуск

Самые безопасные города Турции для одиночных путешественников

Сколько километров от Орду до Унье? Как добраться и сколько времени это займет

Владельцам недвижимости в Анталии: напоминание о сроках и штрафах

Ворота Адриана: исторический портал Антальи

Местный вкус Антальи: кокошка

Озеро Алтынлы: утраченное и вновь обретенное

5-летний план развития муниципалитета Кумлуджа

Сильные дожди в Анталии: апельсиновые аллеи превратились в апельсиновый ковер

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::