Логотип сайта  
Сегодня: 28.11.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Турция готовится к летнему сезону 2026: что ждёт российских туристов

Факторы, способствующие увеличению потребности в наличных деньгах

Город, где жизнь никогда не замирает: Анталья

Селинус — древний город на склонах Средиземноморья

Всемирно известное природное достояние Финике: камень Лимра

Эти саламандры живут только в Анталии

Парфюмерные предпочтения турецких знаменитостей: Ханде Эрчел, Сераней Сарыкая, Чагатай Улусой и другие

Кемер: вкус региона на одной площадке

Ювелирка в интернете: жёсткий контроль или свобода рынка?

Мерсин: новая туристическая звезда Турции, которая откажется от "всё включено"

Конфликт между банками и маркетплейсами

Стратегии преодоления убытков в торговой деятельности

Восемь направлений, которые могут стать нежелательными для туристов в 2026 году

В провинции Мугла была осуществлена масштабная посадка тысяч молодых растений

Видение искусства сквозь призму Средиземноморья: Галерея Мас

"Антальяспор" и "Коньяспор" сыграли вничью 0:0

Адрасан очаровывает лазурным морем и дикой природой

GastroAntalya: рекорд по числу участников

Освежающий вкус Анталии: рецепт салата "Чагла"

От гор Антальи к столам: ценность и особенности травы шевиш бостан

Аксу — это растущий центр Антальи, где гармонично сочетаются сельское хозяйство и туризм

Торговый прогноз на наступившую неделю с 24 ноября 2025 года

GastroAntalya 2025: гастрономическое событие года

Легендарное путешествие Антальяспора: от основания до современности

Путешествие в Анталию: Олимпос и богиня Луны Селена

Самый большой открытый торговый центр Антальи

В Анталии определились чемпионы Turkish Airlines World Golf Cup

Антимонопольные аспекты применения скидок на маркетплейсах

Space Travel запускает серию эксклюзивных туров на Филиппины

Древний город Демре-Мира

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::