Логотип сайта  
Сегодня: 05.01.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Полностью замерзший звездный пруд очаровал всех своей зимней красотой

Особенности аланьской долмы Лаба (бараньи рёбра)

Запрет на радость, превративший праздник в слёзы

Рыбаки Аланьи взбунтовались против очередного повышения цен

Дух Сарыкамыша жив в сердце Антальи

Анталья и Кемер готовятся к рекордному сезону 2026 года

Торговый прогноз на наступившую неделю с 05 января 2026 года

Солнечные лучи манят на пляж

Спектакли городского театра Кепеза в 2026 году

Традиция игры на сазе в Анталье: от отца к сыновьям

Сами Угурлу стал новым главным тренером "Антальяспора"

Исторический рекорд российского турпотока в Таиланд в 2025 году

Что предложат туристам вместо туров в Венесуэлу

Реставрация античного театра Майры начнётся в 2026 году

Летние туристические программы в Измир прямым рейсом открыты для бронирования

Новогодние традиции мира: что приносит удачу и богатство в разных странах

Уникальное археологическое открытие в Анталье

Масштабный вылов токсичной рыбы-пузыря в Анталье позволил предотвратить экологический кризис

Новогоднее обращение губернатора провинции Анталья Хулуси Шахина

Какой район Эрзурума венчает собой вершину роскоши?

В первый день ультрамарафона в Анталии

Самая опасная дорога в Турции уходит в историю

Новогодние события в Кемере стали приятным сюрпризом

Хладнокровие и профессионализм: обеспечение безопасной посадки рейса THY

Волшебный праздник рукодельных шедевров в сердце Анталии

Котировки валют, основные тенденции движения и прогноз на первые дни января 2026 года

В Анталье пенсионеров научили домашнему садоводству

Знаменитый туристический "Восточный экспресс"

Столица арабских сказок распахнула двери перед верными спутниками человека

Фестиваль "Паттайя – празднество огней и наследия": чарующие ночи и величие традиций

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::