Логотип сайта  
Сегодня: 17.09.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Процедуры пропуска граждан России при безвизовом въезде в Китай: обзор текущих практик и правовых норм

Turkish Airlines признана лучшей авиакомпанией Европы

Турция: продление пляжного сезона и динамика спроса

Расширение зимнего туристического предложения в Турцию из Москвы и Новосибирска

Тропический сад бабочек в Конье стал лидером по посещаемости

SunExpress открывает новый маршрут: Анталия — Арарат

Международный фестиваль оперы и балета в Аспендосе: искусство за две тысячи лет истории

Торговый прогноз на наступившую неделю с 15 сентября 2025 года

Книжный клуб библиотеки Анталии объединяет горожан

Как выбрать вкусный арбуз? Как определить спелость по плодоножке и запаху?

Минфин привлек 79,6 млрд лир на двух аукционах облигаций

Торговый прогноз на наступившую неделю с 09 сентября 2025 года

Доменико Тедеско — новый тренер "Фенербахче"

Зарубежные курорты с минимальной концентрацией российских туристов

Анталия стала городом с преобладанием управления по доверенности

Исторический древний город Перге вновь стал центром внимания

Выставки делового искусства привносят краски в культурную жизнь Антальи

Исчезающий под ногами целебный источник в Анталии

В Муратпаше начинается праздник единства

Динамика популярности литературных произведений среди российских читателей

Факторы, влияющие на рост стоимости пива в России

Кризис брендинга: вдвое меньше новых марок в России

Турецкие сборные стремятся к новым вершинам

Культурное наследие в надежных руках: министр Эрсой о будущем рукописей

Сборная Турции по футболу собралась в Риве

Экономика Турции выросла на 4,8 % во втором квартале

Путин высоко оценил посредничество Турции в украинском вопросе

Аланцы встретят День Победы с особым энтузиазмом

Запрет въезда автотранспорта на пристань Анталии: оптимизация потока и защита наследия

Заявка на географическое указание антальяйского йорук-кебаба

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::