Логотип сайта  
Сегодня: 17.02.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Конференция "Формирование образа Анталии в 2050 году": "Сами жители Анталии определяют свое будущее"

Загадочные глубины Гиденгелмеса: Волшебство природы и скрытые тайны турецких вершин

Назначен новый исполнительный шеф-повар ресторана Ethno Belek: Али Акар

Анталья: кофейная остановка города. Лучшие кафе региона

Очарование торговли в жемчужине Средиземноморья

Анталия: вкусное начало дня на солнце — лучшие места для завтраков

Тайны Антальи: пять жемчужин для любителей кемпинга

Песни, написанные про Анталию

Почему известные личности выбирают именно эти районы Анталии?

В Аккра Кемере стартуют Дни книги

Глобальное объявление о приеме сотрудников наземных служб в аэропорту Анталии

Предупреждение о дорожных работах на пути в аэропорт Анталии: внимание пассажирам рейсов!

Анталиспор: война премиальных выплат

Новый руководитель управления культуры и туризма провинции Анталья

Анил Бентюрк назначен директором развлечений в Port Nature

Адем Аксу стал новым исполнительным шеф-поваром курорта Selectum Family Resort Side

Forbes составил рейтинг обладателей престижной премии "Звезда 2026 года"

Семичасовая задержка рейса Диярбакыр-Анталия! Пассажиры взбунтовались

Wildberries открывает первый брендовый отель Fun&Sun в Турции

Отель Antalya Lara Barut Collection устроил торжественный вечер Winemaker’s Dinner

Шеф-поваром отеля Lago назначен опытный специалист из регионов Сиде и Манавгат Мехмет Карааслан

Мустанфа Угур возглавил кухню гостиницы Sherwood Exclusive Kemer

Эмре Ильбильги возглавил спортивный департамент сети отелей Nirvana

Измерение концентрации глюкозы в крови посредством анализа состава выдыхаемого воздуха

Чудодейственное оливковое золото

Курган Кызылбел вблизи Анталии раскрывают события почти 2500-летней давности

Прощайте, мелкие монеты: Монетный двор прекратил выпуск 1 и 5 курушей

Волшебный Таиланд: грани неизведанных впечатлений

Порядок получения заграничного паспорта в 2026 году

Ченгиз Хайдар Барут: "Анталья действительно прекрасно справляется со всеми аспектами концепции "все включено"

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::