Логотип сайта  
Сегодня: 14.02.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Дерин Талу: Тайна любви, которую невозможно полюбить

Шеф-повара кулинарного Олимпа в отельной сказке Innvista Hotel Belek

Обрушение дорожного полотна в районе Кемер

Баланс развития туризма в Анталье нарушен?

Ливень окрасил улицы Антальи солнечным оттенком!

Наводнения в районе Каш провинции Анталия

Итоговый результат матча: "Аланияспор" одержал верх над "Коньяспором" со счётом 2:1

Популярные отели "всё включено" в Турции сообщают о переменах и ценах на лето 2026 года

ТОП-10 мест для любования сакурой в Токио: парки, набережные и даже кладбище

Сырьевые рынки завершают неделю коррекционным движением после резких колебаний цен

Доходность валютных инструментов достигает 13,52% годовых: анализ новых выпусков облигаций и изменений на фондовом рынке

Цель "Фенербахче": продолжение серии побед над "Трабзонспором"

Представление Кемера на международной туристической выставке в Румынии

Стародавнее имя Карамана

Тайна самого элегантного квартала Карамана

Магическое переплетение эпох и ландшафтов: кварталы загадочного Аксарая

Перед арендой автомобиля в Анталье ознакомьтесь с десятью важными правилами

Предупреждение о ливнях: обязательный перерыв в занятиях в шести районах

Анталья принимает участников престижного турнира Regnum Pro-Am

Подготовка к Рамадану: как жители Антальи могут получить необходимую помощь

Рост цен на нефтепродукты в Анталье: новый ценовой порог пройден

Цена одной лишь розы сегодня — двести лир, роскошная орхидея обойдётся дороже двух тысяч…

В эхо цифровой эры любовь звучит подобно коротким роликам соцсетей

Искусство познания мира сквозь призму тропического волшебства

Магический миг рождения судеб

Решетников: "Продолжится тенденция замедления темпов роста отечественной экономики"

Лето мечты в объятиях Турции уже близко!

Анализ рынка услуг "Все Включено" в Таиланде

Оформление визовых документов упрощено: в Москве открыт японский визовый центр

Великолепная награда ждет победителей!

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::