Логотип сайта  
Сегодня: 09.07.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Чернослив для кишечника


Источник: smotrim.ru
Ну а сейчас о сытном и полезном сухофрукте. Чернослив уступает по популярности изюму и кураге, но его напрасно недооценивают.

Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу. Легким движением блендера сухофрукты с орехами превращаются в уникальное снадобье. Осталось только мед добавить.

Про пользу орехов и кураги говорить не приходится. А вот чернослив всегда выбивался из этой когорты. Считалось, что кроме слабительного эффекта, другими достоинствами он не обладает. В США ассоциация производителей сухофрукта даже устраивала агитационные кампании. Подобную практику вероятно пора вводить в России.

А ведь мало кто догадывается, что черносливу впору давать звание короля сухофруктов.

И, прежде всего, за присутствие антиоксидантов. В том числе ретинола, от которого не только красота и молодость зависит, но и зрение. Именно из него организм синтезирует витамин А. Плоды также содержат аскорбиновую кислоту, улучшающую усвоение железа. Группа витаминов В принесет пользу нервной системе.

Но главное чернослив необходим локомотиву организма – сердцу.

Алла Погожева ведущий научный сотрудник доктор медицинских наук ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" говорит: "Чернослив является источником калия очень хорошим. И благодаря этому положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, выводит из организма лишнюю жидкость, то есть влияет еще на функцию почек".

Помогает чернослив и крепко стоять на ногах, занимая лидирующие позиции по содержанию бора. Он укрепляет кости. И как следствие, предотвращает остеопороз. С сухофруктом можно худеть! За счет клетчатки он снижает аппетит, предотвращает попадание плохого холестерина в кровь и улучшает пищеварение.

Людмила Орлова врач-гастроэнтеролог взрослой поликлиники ГБУЗ МО "Видновская районная клиническая больница" полагает, что чернослив улучшает перистальтику из-за того, что есть пищевые волокна, которые являются кормом для наших хороших бактерий, которые содержатся у нас в толстом кишечнике.

Считается, что благодаря этому снижаются риски рака толстой кишки. Но с сухофруктом важно не переборщить. Сушеная слива в шесть раз калорийней свежей. К тому же для производства нужны именно сладкие плоды.

Владимир Чуб директор ботанического сада МГУ, доктор биологических наук отмечает: "Для чернослива используют сорта, у которых накапливается много сахара, глюкозы, фруктозы, и в каком-то количестве сорбита. По нормам изготовления чернослива содержание сахаров должно быть не ниже 60-ти процентов в готовом продукте".

Поэтому в день лучше съедать не более пяти-шести сухофруктов. Кстати, чернослив может заменить сладости к чаю, быть вкусной начинкой для выпечки. Хорошо подойдет он даже к мясу. Как говорится, ешь – не хочу!

Опубликовано: 19/02/2021

Холодный фронт не покидает страны Европы

Турция: антиковидные меры "доказали свою эффективность"

"Анкара в шаге от второго контракта, но она может отказаться"

Booking.com, объявила о сотрудничестве с Европейским вещательным союзом

В Турции оппозиция усиливает переговоры о парламентской системе

Прямые рейсы в Анталию из аэропорта "Кольцово"

Онлайн контакты с Турецкой Республикой

"RoyalFlight" повезет пермяков в Анталию

Турция уже активно продается на август

Цены на отдых в Турции вырастут

Китай расстроил фондовые фьючерсы США

EUR/USD: между IFO и FOMC

Меркель: мы сидим на пороховой бочке

Новый список товаров и услуг для расчета инфляции представил Росстат

Несмотря на пандемию, россияне все смелее выбирают зарубежные страны для путешествий

Приток иностранных инвесторов в Турцию может удвоиться к середине года

Первая масштабная акция в Турции, которая затеяна ради туристов

Москва договорилась о производстве вакцины "Спутник V" в Турции

Пассажиров Turkish Airlines попросили внимательнее отнестись к выбору защитных масок

Гастрономический туризм: в Россию приходит гид Мишлен

В России разработают стандарт безопасных автопутешествий

EUR/USD нацеливается на 1.2250

ЕС стремится к конструктивным отношениям с Турцией

EUR/USD может просесть к 1.2125

Эрдоган: За протестами студентов в Стамбуле стоят террористы

Измир открывает новые тайны

В Анталии продолжается теннисный турнир из серии ATP 250 Antalya Open

Представители туристического и отельного бизнеса Турции ждут снятия ограничений после 15 февраля

Сезон-2021: Турция надеется выйти на новые рекорды

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::