Логотип сайта  
Сегодня: 01.08.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Звезда сборной Турции по волейболу выбрала Regnum Carya

Кьяра Ферраньи выбрала Regnum для семейного отдыха

Турецкий стандарт гостеприимства: как сеть Armas Hotels переосмысливает концепцию All Inclusive

Психиатр из Антальи предупредил об опасности "статусной гонки" на отдыхе

Педро Порро выбрал Анталью для семейного отдыха

Ромелу Лукаку начал отпуск в Анталье

Лукас Динь отдыхает в Regnum The Crown

В пещере Антальи за 1800 лир устроят "Античную Грецию"

Золото, сосны и бирюза: почему осень 2026 года станет главным сезоном для отдыха в Турции

Российские туристы вошли в топ-5 по тратам в Греции в 2025 году

"Вы контактировали с нежелательными лицами": мошенники придумали новую схему обмана вернувшихся из отпуска россиян

Кто виноват, если отпуск сорвался

Роспотребнадзор рассказал, как не стать жертвой распродаж

Падение турпотока на 9% грозит цепной реакцией банкротств

Гюльбен Эрген дала показания по делу AHBAP

Мерве Диздар ждет сына

Полиция Антальи спасла 38 сёрферов в открытом море

Кто получит "Молодежные награды" Золотого апельсина

Melek Mosso зажгла Open Air в Анталье

Чек-лист: самостоятельное бронирование отеля в Турции без риска

Цифровая западня на Эгейском море: как фальшивые сайты крадут отпуска в Турции

Россияне выиграли 31,5 миллиарда рублей за полгода

Терапевты возглавили рейтинг самых востребованных врачей по полисам ДМС в России

Antalyaspor подписал двухкратного чемпиона Педриньо

Alanyaspor отпустил форварда до старта сезона

Танцы, песни и солидарность, как в Кепезе прошел женский матине

Формула идеального брака от Пынар Алтуг

Побоялся рейда на знаменитостей

Обещание матери и 12 лет ожидания

Пляжное сафари в Аланье

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::