Логотип сайта  
Сегодня: 09.05.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Аэропорт Антальи распахнул двери перемен

Гекхан Бичек и скандал с 1 миллионом евро в CHP

Резонансное выступление мэра Антальи Уйсала: "Не предаем наши ценности…"

Официальное опровержение Центра по борьбе с дезинформацией

FoodFest Antalya: Шеф-повара и фермеры объединяют усилия для празднования вкусов Средиземноморья

Фестиваль "Дни цветочных узоров": природа и искусство сплетаются в сердцах Анталии

Турпоток в Анталию в апреле 2026 года снизился на 27%

Влияние турецких сериалов на российский телеэфир

Туризм в Анталье и Кемере в июне 2026 года

Джансин Эфир: "Сила нашего курорта — в российском туристе"

Открытие клуба Corendon Hydros в Кемере

Corendon Tahtali Run to Sky стартует в Кемере уже 12 раз

FUN&SUN внедряет международные стандарты качества в Турции

Доступные международные направления для путешествий в мае 2026 года

Рост интереса российских туристов к пляжному отдыху в Италии

Повышенный интерес к освоению профессии пчеловода в провинции Анталья

Зеленое знамя Антальи: парк культуры Ататюрка представлен Европе

Titanic Hotels — первопроходцы оздоровительного паломничества

Ибрагим Куруоглу назначен заместителем генерального директора отеля Lara Barut Collection

Российский туристический поток в Таиланд снижается два месяца подряд

В ритме эпохи: путешествие в мир шести незабываемых впечатлений Стамбула

Туристические предпочтения россиян в мае 2026 года: новые лидеры и неожиданный прорыв Белоруссии

Кемер — отдых на любой вкус

Массовое цветение планктона в морских экосистемах: причины и последствия

На конференции AUMUN’26 в Анталье решают мировые проблемы

Анталия — точка притяжения глобального медицинского туризма

Короткометражный фильм, созданный в Силифке, удостоен высшей награды в Турции

Антальяспор — в огне страстей и отчаяния!

Мировая премьера балета "Анна Каренина" в Анталье

Торговый прогноз на наступившую неделю с 04 мая 2026 года

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::