Логотип сайта  
Сегодня: 07.10.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Дождь не помеха: анталийцы искупались в шторм на пляже Коньяалты

"Оставил на обочине и уехал": жестокое обращение с животными в Анталье вызвало волну негодования

"Мы, кажется, последние мастера": сапожник из Алании ищет учеников, чтобы спасти 28-летнее дело от исчезновения

Торговый прогноз на наступившую неделю с 06 октября 2026 года

Русская зима в турецком Кемере: как изменится рынок новогоднего туризма в 2027 году

"Скорпионы сетки" обрели защиту: у волейбольной команды Антальяспор появился новый медицинский партнер

Блокировка MARTI TAG: Мехмет Йигинер объявил о начале процесса ограничения доступа к приложению

Конец 25-летней тяжбы: глава кооператива Омер Юджесой открывает путь к строительству 1000 новых цехов в Газилер

Дизель подешевеет на 2,22 лиры: в Анталье готовятся к ночным очередям на заправках

Зеленый свет для бизнеса: Мехмет Шимшек объявил о расширении кредитных лимитов для турецких предпринимателей

Острова роскоши и доступная гавань: как за пять лет изменились цены на жилье в Анталье

Легенды и блокбастеры: программа 63-го "Золотого апельсина" в Анталье раскрыла свои главные карты

Дело закрыто: известный отельер Антальи Мурад Сюглюн полностью оправдан

Обычный режим работы: ANEX Turizm официально опровергла слухи об аресте своего главы Неджета Кочкара

Пятнадцать лет у штурвала: Divan Hotels официально заступил на управление легендарным отелем Talya в Анталье

Голос сотрудника услышат: Barut Hotels запустил независимую горячую линию для борьбы с нарушениями

36 минут до пляжа: министр транспорта анонсировал досрочное открытие трассы Анталья — Аланья

Почти 80 тысяч за три песни: новогодний прайс-лист Антальи шокировал туристов

Последняя игра перед скандалом: арестованную звезду турецкого судейства вычислили по матчу "Антальяспора"

Счастливый билет на курорт: десятки туристов избежали беды в лобовом столкновении под Антальей

Эхо нулевых: Почему главный портал о Кемере отказывается от HTTPS и живет на одном IP-адресе

Российские туристы успешно спасены в лесах Антальи: как технологии помогли найти путешественников

Побег из "золотой клетки": дайверы спасли 150-килограммового средиземноморского тюленя в Анталье

Столкновение на трассе D-400: пострадали туристы из Румынии

Огонь в электронике: крупное возгорание на складе в Анталье

Крупная партия синтетических наркотиков изъята в Манавгате: задержан курьер с 6,5 тысячами таблеток

Семейный подряд: четыре представителя династии Чёмероглу вошли в топ-10 налогоплательщиков Антальи

Скандал в турецком футболе: задержан глава судейского корпуса Ферхат Гюндогду

Турецкий гамбит 2027: Как Кемер и Анталия меняют правила игры для российского туриста

"Сила в команде": кандидат на пост главы Торгово-промышленной палаты Антальи Хатидже Оз представила свою команду

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::