Логотип сайта  
Сегодня: 06.07.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Каменная летопись империи: почему османские дворцы поражают своим величием

Doga Bal: Вся правда о происхождении, владельце и статусе бренда

Золотой пояс Антальи: Бюшра Оздемир поздравила Эркана Таша с исторической победой

"Код 82 — ключ к будущему": депутат от MHP призвал Аланью бороться за статус провинции

"Зажги факел достойно": болельщики "Антальяспора" напомнили о правилах безопасности перед акцией

Символическая смена эпох: в отделении CHP в Анталье убрали баннер Кылычдароглу

"Золотая" смена адреса: переезд в Анталье превратился в непосильное финансовое бремя

Между отбойником и автобусом: 68-летний мотоциклист в Аланье чудом выжил после ДТП с туристическим шаттлом

Бархатный сезон в тропиках: как получить скидку 20% на осенний отдых с Club Med

Въезд в ЮАР по новым правилам: российским туристам напомнили об обязательной онлайн-декларации

От Пхукета до провинции: почему миллионный российский турист меняет приоритеты в Таиланде

Элита выбирает Kushimoto: как новый ресторан в Анталии стал центром притяжения для звёзд

Отпуск с решением: Роберт Левандовски определился с будущим клубом на отдыхе в Regnum Carya

Туристическое сердце Анталии: решающие два месяца определят успех сезона

Эпоха бесконтактных путешествий: Corendon Airlines запускает self check-in в аэропорту Антальи

Золотые дюны Патары: где античная история встречается с магией пустыни

Тайна Алании: легенда и природное великолепие Пещеры Гномов

Туристический скандал в Анталии: по делу об отравлении 52 человек в Кемере вынесен первый приговор

Штраф 699 тысяч лир: в Анталии объявили тревогу из-за угрозы для морских черепах

Климатический саммит COP 31 в Анталии: город рассчитывает на доход в 2 миллиарда долларов

В Кемере пресекли масштабную поставку: в отеле изъято 13 тысяч литров поддельного шампанского

Тревожная находка у берегов Анталии: на дне моря обнаружены десятки мёртвых скатов

Звёздный марафон в Анталии: Cosmos Theatre приглашает любимых артистов

Рекордный старт: новый Voyage Kundu в Анталии достиг 94% загрузки за месяц

Африка зовет: как прямой рейс на Занзибар открыл россиянам путь к приключениям

Туристическая страховка за границу: как не разориться на лечении и выбрать полис, который действительно работает

Кеpez принимает музыкальный фестиваль: Годовой концерт Академии Мимара Синана объединит ценителей искусства

Динамика валютного рынка: курс доллара и евро на старте недели

Средиземноморская встреча: легендарный барселонский Boadas провел "гостевую смену" в NG Phaselis Bay

Торговый прогноз на наступившую неделю с 29 июня 2026 года

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::