Логотип сайта  
Сегодня: 19.08.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Визовый центр Японии в Москве расширил площади для приема документов

Инструктор полиции Антальи Йылдырым Осман стал чемпионом Европы по стрельбе

Antalya возглавила рейтинг турецких провинций по объему использования пестицидов

Демирхан Али Текин из Антальи стал первым выбывшим участником MasterChef Turkiye 2026

Турхан Тунджер: "Убивает не землетрясение, а халатность"

Московская биржа легализует крипториск

Отдых в Турции осенью 2026 года подорожал на 20% к лету

Ajda Pekkan назвала ложью слухи о "молодильном эликсире"

Анталью предупредили о сейсмических рисках в 27-ю годовщину Мармарского землетрясения

Antalyaspor потерпел поражение в гостевом матче против Mardin 1969 Spor

Аренда авто: введены возрастные и пробеговые ограничения

Goknur Gida вышла из-под кураторства

Технический набор в региональные сцены

Историк объяснила происхождение названия десерта "Павлова"

Россияне начали закрывать долги своих партнеров

Торговый прогноз на наступившую неделю с 17 августа 2026 года

У "Аланьяспора" проблемы с составом: Элиа и Хаджи пропустят матч из-за травм

В водопаде Дюден введена оплата входа по карте Antalyakart

Жители Финике потребовали остановить бетонирование пляжей и расследовать загрязнение моря

В Конаклы отметили Фестиваль высокогорья Ярбашчандыр

Во сколько обойдется один день в Анталье: расчет бюджета на август 2026 года

В Стамбуле арестовали 37 участников схемы по перехвату визовых записей

В Анталье возбуждено уголовное дело за сброс отходов в реку

Легендарный полузащитник "Барселоны" и сборной Испании Серхио Бускетс назвал курорт Regnum Carya в Анталье "кусочком рая"

Суд обязал "Аэрофлот" выплатить компенсацию за аннулированные билеты

Air Cairo открыла прямой рейс из Эль-Аламейна в Москву

Рынок сформировал чартерную программу в Таиланд на зиму

Российские курорты распродают "все включено" со скидками до 60%

Отели Антальи снизили цены на пять процентов

Женщина создала музей тропических фруктов в Манавгате

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::