Логотип сайта  
Сегодня: 08.04.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Коньяалты: из фаворитов в аутсайдеры

Памуккале — волшебное сочетание природной красоты и древней истории

Туроператоры отказываются покрывать возросшие авиационные надбавки

Президент Турции поздравил христиан с Пасхой

Генеральный консул заявил о резком росте числа инцидентов с участием российских туристов на юге Вьетнама

Безопасные красители для окраски пасхальных яиц

Туризм Турции под ударом: последствия обострения ситуации на Ближнем Востоке

Победа женской футбольной команды, поддерживаемой проектом The Land of Legends

Эркан Кесал: “Приятно находиться здесь”

Подводный музей Сиде приглашает в путешествие сквозь века

Клуб "Антальяспор" одержал первую победу за пять недель

Национальная авиакомпания Турции открывает регулярные рейсы Стамбул — Монровия

Маршруты среди оливок

Жители Антальи поделились мнением: "Что важнее — любить самому или чувствовать себя любимым?"

Принцип соблюдения протокола высшими должностными лицами

Поиск души среди древних храмов и забытых тропинок: путь самостоятельного исследователя в Турции

Турция превращается в "безопасную гавань" для Европы на фоне кризиса в Ормузском проливе

Долги россиян впервые превысили отметку в 45 трлн рублей

Анталья вошла в список наиболее дорогостоящих городов Турции по цене проезда на общественном транспорте

Торговый прогноз на наступившую неделю с 06 апреля 2026 года

Подготовка к международному велотуру Tour of Mersin завершена

Заявление НПР на извинения Бюшры Оздемир: "Надеемся, это не станет привычкой"

Споры о гнезде аиста в Анталье: произвол или необходимость?

Национальная женская теннисная команда России возобновляет подготовку в живописных условиях турецкого курорта Анталья

Начало концертного сезона в Antalya Acikhava ознаменовалось выступлением Зейнеп Бастик

Международный статус турецкой сети отелей Gloria Hotels & Resorts

Отели сети Nirvana Hotels удостоены почетного звания "Рекомендуемых отелей"

X-WATERS Antalya фестиваль смелости, дружбы и красоты человеческого духа

Увеличение числа перелетов между Россией и Антальей до 63 раз в неделю

Анализ финансовой надежности и рискованности основных валют: тенденции и инвестиционные возможности

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::