Логотип сайта  
Сегодня: 04.08.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

С 1 сентября подтвердить льготы в транспорте России можно будет через "Макс"

Иностранные браузеры закрыли прямой доступ к сайтам крупнейших российских банков

Новый парк Butterfly World приютил 20 тысяч бабочек со всего мира

Турецкие стрелки впервые в истории взяли две медали высшей пробы на молодежном Евро

"Фенербахче" узнал своего соперника в плей-офф Лиги чемпионов

Иллюзия дешевизны: почему ожидание "горящего тура" в 2026 году обходится туристам на 200 тысяч рублей дороже

Турция, Абхазия и Белоруссия определили летний туристический сезон россиян

Воздушные шары над Алтаем становятся официальным видом транспорта

Как новый закон изменит правила игры для туристов и турагентов в России

Cуд ограничил свободу 108 фигурантов дела о тендерах в Анталье

Дерин Бешикчиоглу ответила на арест отца

"Летим в Анталью, а не на ринг": как драка 11 пассажиров сорвала вылет из Нюрнберга

Турция возвращает украденную душу Анатолии

Беспечность туристов превращает леса Анталии в пороховую бочку

Анталия плавится: как сорокаградусный зной и высокая влажность меняют ритм жизни курорта

Ледяное сердце Анталии

Почему российские туристы снова возвели турецкий курорт на пьедестал

Пять отелей Анталии, переосмысливших понятие роскоши

Гастрономический Анталийский ренессанс

Торговый прогноз на наступившую неделю с 03 августа 2026 года

Звезда сборной Турции по волейболу выбрала Regnum Carya

Кьяра Ферраньи выбрала Regnum для семейного отдыха

Турецкий стандарт гостеприимства: как сеть Armas Hotels переосмысливает концепцию All Inclusive

Психиатр из Антальи предупредил об опасности "статусной гонки" на отдыхе

Педро Порро выбрал Анталью для семейного отдыха

Ромелу Лукаку начал отпуск в Анталье

Лукас Динь отдыхает в Regnum The Crown

В пещере Антальи за 1800 лир устроят "Античную Грецию"

Золото, сосны и бирюза: почему осень 2026 года станет главным сезоном для отдыха в Турции

Российские туристы вошли в топ-5 по тратам в Греции в 2025 году

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::