Логотип сайта  
Сегодня: 16.05.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Таинство Османие

Зеркала Востока: Османия покорённая

Акция по очистке пляжа Чиралы: совместная борьба с загрязнением пластиком

Анталия подтверждает статус ключевого центра международного медицинского туризма

Золотые пески пляжа Клеопатры Алании привлекают тысячи туристов

Авиасоединение мечты: Прямой авиамост через пространство и время объединил Казахстан и Турцию

Назначение руководителя высокого уровня в компании Perge Hotels: Эркан Сек

Музыкальное торжество в Antalya FashionTV Luxe Resort

Новые инвестиции в развитие туризма Анталии: приобретение Side Royal Hotels отеля Well Palace

Найден мертвым российский турист в Аланье

Четвертый Международный фестиваль народного танца и музыки в Анталии

Восточный Тимор: Край первозданности и приключений

Туристы смогут быстрее ездить в страны Ближнего Востока

Туризм в Анталии переходит на новую ступень! Число бесплатных городских пляжей категории 5 звезд стремительно растет

Трое туристов из Турции отправлены на изоляцию из-за подозрения на заражение хантавирусом

Масштабные вложения ASAT в инфраструктуру Кемера

Городская администрация Антальи открыла набор в детскую футбольную академию

Туристический рынок России в 2026 году: ключевые тенденции и трансформации

Русская душа сквозь призму путешествий: туррынок России в 2026-м году

Усиление мер безопасности в туристических районах Манавгата

Основные действия по возрождению морской природы Алании

Массовое загрязнение прибрежной зоны курорта Эвренсеки в Анталии

Содействие развитию местного производства от турецких курортов и отелей

Авторские блюда знаменитого шеф-повара Хазера Амани в отеле Mirage Park Resort (Анталия)

Эксклюзивные авторские путешествия по Таиланду

Безвизовый режим между Россией и Саудовской Аравией

Торговый прогноз на наступившую неделю с 11 мая 2026 года

Аэропорт Антальи распахнул двери перемен

Гекхан Бичек и скандал с 1 миллионом евро в CHP

Резонансное выступление мэра Антальи Уйсала: "Не предаем наши ценности…"

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::