Логотип сайта  
Сегодня: 17.04.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Известные владельцы недвижимости в Анталье

Путь Альпера Темеля: от традиционных улочек Стамбула до звездных высот интернета

Юные звезды мирового тенниса собрались в Кемере

Волшебные пейзажи Антальи, очарованные вечерним солнцем

Эксперт разъяснил методы увеличения расходов потребителей в супермаркетах

Wildberries представил новый сервис выдачи автокредитов

Турция собирается привлечь больше российских туристов новыми курортами на Чёрном море

Хакеры могут взламывать умные часы для кражи данных и шантажа

Зафиксирован значительный рост числа летних бронирований жилья россиянами в I квартале

Nissan существенно уменьшит ассортимент автомобилей

Турция рассчитывает на изменение выбора направлений российскими туристами из-за ситуации вокруг Ирана

Проблемы в Ормузском проливе грозят Турцию неприятными последствиями

Акции российских компаний демонстрируют рост утром во вторник

Празднование Дня независимости Турции и дня детей в Анталии 23 апреля: большой концерт от Дерьи Улуг и DJ Энес Севен на площади Республики

Кто первым открыл врата Мугле?

Эсин Гюндогду опровергает домыслы относительно своей внешности

Суперяхты класса "Galaxy" зашли в порт Антальи для выполнения сервисных операций

Высокий сезон туризма в Анталье: встреча министра с крупными европейскими компаниями

Торговый прогноз на наступившую неделю с 13 апреля 2026 года

В районе Муратпаша прошло увлекательное мероприятие — вечер "Незабываемые строки и мелодии"

Рынок Анталии: динамика ассортимента и цен летом

Кадровые перемены в руководстве Turkish Airlines и дискуссия вокруг личности кандидата Мурата Шекера

Запрет курения в Турции: введение новых ограничений

Официальная делегация из ста представителей туристических агентств Украины в Кемере

Недовольство судовладельцев в Анталии

Велоориентир на экологичное завтра: стартует Гран Фондо Анталья АКРА

Важная информация для туристов относительно введения автоматизированной системы въезда-выезда (EES) в Шенгенскую зону

Российские курорты ближайшего будущего: где инвесторы видят перспективы?

Тенденции развития туристической отрасли

Определён район Анталии, который чаще всего обсуждают в соцсетях

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::