Логотип сайта  
Сегодня: 14.02.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Сырьевые рынки завершают неделю коррекционным движением после резких колебаний цен

Доходность валютных инструментов достигает 13,52% годовых: анализ новых выпусков облигаций и изменений на фондовом рынке

Цель "Фенербахче": продолжение серии побед над "Трабзонспором"

Представление Кемера на международной туристической выставке в Румынии

Стародавнее имя Карамана

Тайна самого элегантного квартала Карамана

Магическое переплетение эпох и ландшафтов: кварталы загадочного Аксарая

Перед арендой автомобиля в Анталье ознакомьтесь с десятью важными правилами

Предупреждение о ливнях: обязательный перерыв в занятиях в шести районах

Анталья принимает участников престижного турнира Regnum Pro-Am

Подготовка к Рамадану: как жители Антальи могут получить необходимую помощь

Рост цен на нефтепродукты в Анталье: новый ценовой порог пройден

Цена одной лишь розы сегодня — двести лир, роскошная орхидея обойдётся дороже двух тысяч…

В эхо цифровой эры любовь звучит подобно коротким роликам соцсетей

Искусство познания мира сквозь призму тропического волшебства

Магический миг рождения судеб

Решетников: "Продолжится тенденция замедления темпов роста отечественной экономики"

Лето мечты в объятиях Турции уже близко!

Анализ рынка услуг "Все Включено" в Таиланде

Оформление визовых документов упрощено: в Москве открыт японский визовый центр

Великолепная награда ждет победителей!

Определён судья матча Анталияспор-Самсунспор

Олива — сокровище Анталийского края

Обращение губернатора провинции Бурдур к населению: "Правильно используйте единый номер экстренных служб — 112"

Перец сохраняет лидерство по экспорту в регионе Анталия в январе

Безглютеновая продукция Kepez представлена повсеместно в Турции

Цель "Кепезспора": достижение победы и завоевание трех очков

В Кемере стартуют международные теннисные турниры ITF и Tennis Europe

Региональное управление вакуфов провинции Анталия утвердило места проведения ифтаров

Журналистки из Муглы поддержали Зейнеп Гюнеша демонстрацией традиционного костюма

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::