Логотип сайта  
Сегодня: 20.07.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Босфор на юге. Как Анталья готовится принять 300-метровые лайнеры в сердце Старого города

"Дильбер" из сериала "Жемчужины" покоряет пляжи

Почему шарик мороженого за 400 лир в Бодруме стал государственным делом

Турецкий отельер за 300 миллионов долларов меняет карту люкса на Мальдивах

Математика миллиона: как превратить финансовую мечту в конкретный план действий

Благородный металл обогнал медь и нефть в 12 раз

Почему липовый мед стал национальным эталоном вкуса

"Соленая ловушка" Средиземноморья: почему купание в Анталье может стоить вам зрения

"Турецкое чудо в Анталье": как методика профессоров Озкан подарила надежду на материнство третьей пациентке

Бесплатная академия Антальи меняет будущее турецкого футбола

В турецком Кепезе заложили первый камень нового центра алевитов

Глава AK Parti в Алании бросил вызов бюджету Антальи

Турецкие домохозяйки превратили центральную площадь в ярмарку талантов

Чиангмай отказывается от толп ради впечатлений

Тунис: инструкция по применению, или где снимали "Звездные войны" и пили чай Андре Жид

Турецкий парадокс: почему отдых в Египте с перелетом обходится дешевле, чем отель в Анталье

В Японии открылся первый официальный аэропорт, полностью посвященный вселенной Pokemon

Трагический финал пожара в общежитии отеля в Аланье

В Анталье на пляже Чирали состоялась торжественная церемония выпуска морских черепашек

Арда Гюлер провел мастер-класс для юных футболистов в Анталье

Хайко Чепкин везет в Анталью свой самый агрессивный проект

Легендарный Ностальжи-трамвай в Анталье уходит в историю навсегда

"Я умирала дважды за месяц": звезда "Кампюстиана" Гёксан Чам едва выжила в страшной аварии

Окончательная исповедь Окая Кайнarca о судьбе Сулеймана Чакыра

В Анталье встречают рассвет с пользой для здоровья

Анталья выделила "Антальяспор" еще 20 миллионов

Бывший владелец спасает "Антальяспор" от финансового краха

Майорка объявила войну туристам

Эгейская аномалия: почему пустые фото из Чешме оказались фейком

Бесплатные утренние спортивные мероприятия в Анталье

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::