Логотип сайта  
Сегодня: 10.08.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Торговый прогноз на наступившую неделю с 10 августа 2026 года

История городского выскочки и суровый опыт эксплуатации

Эпоха доступного компромисса и причины ухода легенды

Турция, Азия или Египет — где закончится битва за бюджет туриста

Почему строгий план спасает депозит от жадности

Автомобильный марш-бросок на Байкал

Бархатный сезон с золотым тарифом

Турецкие крылья бьют исторический максимум

Роковой отпуск

Вне списка ЮНЕСКО

Огненное сердце Антальи

Турция бьет рекорды цен, но теряет монополию на пляжи

Astoria Grande навсегда сменила порт приписки на Анталью

Участница Manifest раскрыла роман с рэпером

"Мисс Турция-2024" покорила сеть идеальной формой

Министр Эрсой встретился с медиамагнатом Акыном Ылыджалы

SunExpress принял более 213 тысяч пассажиров за выходные

Волейбольная семья собралась под солнцем Антальи

Миф оживает в камне: Кемер обрел свою легенду

Десять пострадавших в аварии под Антальей

Пляжный вор не учел русскую смекалку и турецкий GPS

В Аспендосе найден монументальный символ исцеления — статуи Асклепия и Телесфора

Новая диспетчерская вышка Антальи обретает форму

Air Anka возобновляет полеты из России в Анталью

Cудьба пещеры Караташ решается на высшем уровне

100 жизней в один момент: хроника спасения туристов у берегов Фетхие

В турецком Аксу готовят к открытию бесплатный общественный пляж

Россия и Турция строят финансовую независимость

Как не потерять доход на банковском вкладе

Остров замедленной роскоши

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::