Логотип сайта  
Сегодня: 15.09.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Почему бархатный сезон станет главным трендом года и где искать идеальный "Все включено"

Торговый прогноз на наступившую неделю с 14 сентября 2026 года

Дубль Гюрая Вурала на 90+4-й минуте принес "Антальяспору" волевую победу

Шеф легендарного ресторана "7 Mehmet" получил престижную награду

Лайнер "Astoria Grande" бросил якорь в порту Аланьи

Берега Антальи — главная сокровищница подводной археологии

Анталья примет рейсы из 17 городов России на лето 2027 года

Экологический сигнал у водопада Дюден

Анталья накормит 100 мировых лидеров на саммите COP31

Уэйн Руни отдыхает в Regnum The Crown

Sebnem Ferah готовится взорвать арену Антальи

Akra Antalya принимает второй Rituel Fest

Джеда Дювенджи нашла счастье после восьми лет брака

Британский пенсионер получил тюремный срок за оскорбление символа Турции

The Ritz-Carlton открывает двери под флагом Ozak GYO

Кредит под контролем: как "Госуслуги" защитят россиян от мошенников с 2027 года

Золотое кольцо зафиксировало рост турпотока на 10%

Средняя зарплата не гарантирует максимальные баллы

Красное море, драконы и новые цены: как изменился рынок детских каникул

Анталья на пике: как россияне формируют новый облик главного курорта Турции

Торговый прогноз на наступившую неделю с 07 сентября 2026 года

Кто такая Мерих Озтюрк, сыгравшая Симай в сериале "Хасыет"

Рыбный день без риска: гид по ртути в морепродуктах для детей и взрослых

Британский гамбит: как спонтанность и планирование спасают сезон Антальи

Бетон против мрамора: как 1700-летний римский хамам выживает в сердце современной Антальи

Kempinski The Dome задал новую планку гастрономии

Titanic Hotels создает собственную спортивную лигу

Кемер принимает главную гонку на выживание

Свет погас, не успев загореться: как визуальный ряд отменил концерт Anyma в Стамбуле

Смертельная беспечность: почему "рыбка" в 50 сантиметров воды стала трагедией в Анталье

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::