Логотип сайта  
Сегодня: 17.03.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

В Анталии открывается новая страница в истории туристической отрасли

Путешественник поделился историей о проблемах с QR-кодами на шриланкийских автозаправках

Китайский бизнес активно замещает западные компании на российском рынке

KOSPI демонстрирует подъем больше чем на 2,7% на фоне подъема технологических активов

Биткоин обновляет максимум, преодолев отметку в $76 тыс впервые после начала февраля

Компания «Гранд Сервис Экспресс» модернизировала систему поиска железнодорожных билетов

Apple представила новые наушники AirPods Max второго поколения

Цена российской нефти Urals в Индии обновила максимум с начала 2022 года

Предупреждение Россельхозбанка о выявленном поддельном мобильном приложении

В Анталии состоялось мероприятие выходцев из Вана

Угроза эвкалиптов для водных ресурсов Турции

Развитие агротуризма в регионах Антальи, Бурдюра и Измира при поддержке европейского проекта

Музыкант международного уровня Орхан Генчбей попал в больницу

Айдоган Четин: подготовка к турсезону продолжается, невзирая на военные события

Назначение нового исполнительного шеф-повара в отеле Elexus: Хусейн Йылмаз

АКРА Анталии пройдет в девятый раз

Энэс Батур вернулся на YouTube после долгого перерыва

Торговый прогноз на наступившую неделю с 16 марта 2026 года

Российских туристов ожидает серьёзное снижение доступности рейсов в основные турецкие курорты

Отели Антальи активно готовятся к празднику

Заседание городского совета Антальи сопровождалось напряжёнными дискуссиями

Кончина видного турецкого историка Илбера Ортайлы

Анталья обновляет парк общественного транспорта

Антальяспор уступил Газиантепу впервые за последние двадцать лет

Объяснили правила размена денег россиянам

В Анталии туристов водят в пещеры, где гнездятся средиземноморские тюлени-монахи

Авария служебного транспортного средства в городе Манавгат

Турнир Golfmad Pro-Am завершил свою работу в Анталье: победителем признан Лиам Мюррей

Литературный поход Книжного клуба сети отелей Limak в Анталии

Туристическая активность в Алании накануне праздника Рамазан

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::