Логотип сайта  
Сегодня: 17.09.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Процедуры пропуска граждан России при безвизовом въезде в Китай: обзор текущих практик и правовых норм

Turkish Airlines признана лучшей авиакомпанией Европы

Турция: продление пляжного сезона и динамика спроса

Расширение зимнего туристического предложения в Турцию из Москвы и Новосибирска

Тропический сад бабочек в Конье стал лидером по посещаемости

SunExpress открывает новый маршрут: Анталия — Арарат

Международный фестиваль оперы и балета в Аспендосе: искусство за две тысячи лет истории

Торговый прогноз на наступившую неделю с 15 сентября 2025 года

Книжный клуб библиотеки Анталии объединяет горожан

Как выбрать вкусный арбуз? Как определить спелость по плодоножке и запаху?

Минфин привлек 79,6 млрд лир на двух аукционах облигаций

Торговый прогноз на наступившую неделю с 09 сентября 2025 года

Доменико Тедеско — новый тренер "Фенербахче"

Зарубежные курорты с минимальной концентрацией российских туристов

Анталия стала городом с преобладанием управления по доверенности

Исторический древний город Перге вновь стал центром внимания

Выставки делового искусства привносят краски в культурную жизнь Антальи

Исчезающий под ногами целебный источник в Анталии

В Муратпаше начинается праздник единства

Динамика популярности литературных произведений среди российских читателей

Факторы, влияющие на рост стоимости пива в России

Кризис брендинга: вдвое меньше новых марок в России

Турецкие сборные стремятся к новым вершинам

Культурное наследие в надежных руках: министр Эрсой о будущем рукописей

Сборная Турции по футболу собралась в Риве

Экономика Турции выросла на 4,8 % во втором квартале

Путин высоко оценил посредничество Турции в украинском вопросе

Аланцы встретят День Победы с особым энтузиазмом

Запрет въезда автотранспорта на пристань Анталии: оптимизация потока и защита наследия

Заявка на географическое указание антальяйского йорук-кебаба

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::