Логотип сайта  
Сегодня: 20.12.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

ЦБ РФ снизил ключевую ставку до 16%: осторожное смягчение денежно кредитной политики

Изник станет финалом годового турне выставки плитки

В Конье отмечают юбилей со дня смерти Руми, привлекая гостей со всего мира

Зарубежные выставки в Гёбеклитепе стимулируют рост туризма в Шанлыурфе

"Коджаэлиспор" одержал домашнюю победу над "Антальяспором" со счётом 2:1

Антальяспор на грани вылета

Кепез встречает Новый год с особым энтузиазмом

Авария на трассе в Анталии: водитель был пьян

Оздемир, заместитель председателя, участвует во 2-м фестивале Демир Баба в Демре

Заместитель мэра Антальи сотрудничает с производителями в Финике

Две важные магистрали в Анталии, что улучшит трафик

Небесное шоу в Анталии в годовщину Вусулета

Каш: Где отпуск становится приключением

Планирование путешествия на яхте по Эгейскому побережью: морские приключения, которые запомнятся

Может ли ЦБ России сделать вам подарок на Новый год, если процентная ставка будет 15%?

Анталья стремится к 17 миллионам туристов! Взгляд в сезон 2026 года

Братство Коджаэлиспора и Антальяспора: Испытание временем

Любимые маршруты отдыха в Европе: выбор россиян остался неизменным

Бывший мэр Антальи высказался о кризисе "Антальяспора"

Празднование воссоединения Мевланы с Всевышним ознаменуется церемонией сема Шеб-и-Арус

Каньон Серенджа и дворец Текке: путешествие в прошлое

Анталия готовится к Новому году

Forex в праздничный период: как не потерять ритм торговли в новогодние каникулы

Торговый прогноз на наступившую неделю с 15 декабря 2025 года

В районе Хабиблер Антальи появился новый парк

Неизменный пейзаж Анталии: декабрьское тепло

Стамбульские рынки заполнили букеты "мясницких веников" в преддверии Нового года

В Анталии предновогодний ажиотаж: искусственные елки и костюмы Санты на пике популярности

"Галатасарай" разгромил "Антальяспор" со счётом 4:1

Какие профессии востребованы в Анталии?

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::