Логотип сайта  
Сегодня: 13.12.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Форекс - 2025: между стратегией и риском. Что ждёт трейдеров в 2026 - м?

Стратегия развития футбольного туризма в Анталии

Главный тренер "Антальяспор" Эрол Булут: "Нам нужно показать всё, на что мы способны, в матче с "Галатасараем"

Анталия: декабрьская жара и пляжный отдых

"Медиум" в Городском театре Кепеза

На Фестивале фортепиано мастер классической музыки представил впечатляющее выступление

Проект "Халк-Эт" отмечает шестой день рождения в Анталии

В Докумапарке стартует 7-й фестиваль обмена

Встречать Новый год в Белграде: сколько стоит зимний отдых в Сербии

Занзибар: белоснежные пляжи и океанские приключения ждут вас

Болельщики "Галатасарая" возмущены стоимостью билетов на матч с "Антальяспором"

Апельсины в Докума-парке: муниципалитет Кепеза подарил радость и знания

Анталия: пилотная провинция для проекта "Зелёные города и города будущего"

В Анталии начался новогодний ажиотаж

Восемь клубов, включая представителей "большой четверки", попали под расследование ПФДК

Древние театры Антальи: живая история искусства

Туристические тренды-2026: новые курорты, люксовые отели и природные маршруты

Нефтяной шок 2026: как падение экспортных доходов ударит по валютному рынку в начале года

Глобальные финансовые тренды-2025: где ищут доходность инвесторы

Торговый прогноз на наступившую неделю с 08 декабря 2025 года

Первый снег в Анталии

Анталия — страна легенд. Здесь Новый год — это настоящее волшебство

Анталья — лидер в сфере выставочного туризма

Кубок Турции: Антальяспор вступает в бой!

В Анталии растёт производство тропических фруктов

Торговый прогноз на наступившую неделю с 04 декабря 2025 года

В Анталии стартовал 32-й турнир Golf Mad

Анталья получила статус Всемирной книжной столицы ЮНЕСКО

Новые законодательные инициативы 2026 года: анализ ключевых изменений

Раннее бронирование: ключевые аспекты и экономическая выгода в современном туризме

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::