Логотип сайта  
Сегодня: 07.11.2025

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Фестиваль-катастрофа в сердце Антальи: парк Ататюрка превратился в свалку

В Анталии студенты изучают город

Чувственные моменты на скалах Антальи: слёзы и восторг от вида

Богини Анталии

Шокирующее заявление тренера "Антальяспора" Эрола Булута

В Кундузе случилось необычное явление — "кузнечное суперлуние"

О главном принципе на рынке

Знаменитая авиакомпания объявила о банкротстве

Турецкий кофе, символ гостеприимства и дружбы, получил европейскую регистрацию

Храмы Антальи: священное наследие тысячелетий

Погружение в культуру йоруков в парке Кемер Йорук

Голубое небо Антальи: пляжи Фалез, где мечты становятся реальностью

Самая милая деревня Газипаши: Доганджа

Как фестиваль "Хатай Кунефе и Кебаб" повлиял на Анталью

В Коджаэли пресечена крупная партия контрабандного табака

Анализ дивидендной доходности акций в ноябре: фундаментальные аспекты и перспективы

Анализ текущего состояния и перспектив IT-сектора: вызовы и возможности

10 самых малопосещаемых стран мира: где можно отдохнуть без толпы

Фармацевтические компании борются за рынок лекарств от ожирения

Открытие Великого Египетского музея: новый этап в изучении древнеегипетской цивилизации

Сектор туризма стремится к стабилизации курса евро на уровне 70 TL

Репетиция финала Лиги Европы 2026 года в контексте дерби Фенербахче – Бешикташ

Авиационный сектор Европы: сокращение конкурентоспособности и восхождение Turkish Airlines

Ночной хаос на оптовом рынке Антальи: анализ проблемы и предложения

Ноябрь 2025 года оправдает ли свою историческую репутацию?

Оптимальная стратегия хеджирования девальвационных рисков: консервативный подход

Торговый прогноз на наступившую неделю с 03 ноября 2025 года

Куда отправиться на новогодние праздники: анализ стоимости и востребованности длительных туров по России

Чемпионат Турции по баги "Burhan Turan 2025": грандиозное событие в Анталии

Традиционный вкус Ибрады получает географическое указание

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::