Логотип сайта  
Сегодня: 17.07.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Турция переосмысляет моду 2026 года

Турецкий текстиль штурмует подиумы Парижа

Titanic Hotels меняет правила игры в турецком гостеприимстве

Фабрика грез на берегу Средиземного моря: как "Золотой апельсин" растит новое поколение режиссеров

Громкий скандал вокруг дорожных работ в Анталье

В Анталье усилили контроль за сапсерферами

Как роботы-тягачи из Пулково изменят авиационную логистику в России

Как Россия искоренит просроченные продукты с 1 сентября

Американский чайный рынок: Россия показала рекорд поставок с 2021 года

Турция вошла в топ-20 крупнейших экономик мира по версии МВФ

Чиралы: где встречаются древние цивилизации, вечный огонь и морские черепахи

У полузащитника "Фенербахче" Керемa Актюркоглу родилась дочь

Жара, море и атмосфера счастья в Аланье

Мангават: от 6 миллионов туристов к глобальной столице релокации

Премьер-министр Венгрии выбрал Анталью: дипломатия, джеты и прозрачность

Анталья на тарелке: симфония кёфте и легендарный салат-пияз

Уникальный туман Антальи создает идеальный перец

В Анталье объединились керамика, мода и скульптура

Шум Дуденских водопадов встречает лето

США обновили исторический рекорд по закупкам российской газировки

Как Хайнань обошел Таиланд по российскому турпотоку в начале лета

Anex и "Интурист" открыли прямые рейсы Air Tanzania

Почему малые города стали главным трендом в путешествиях

Торговый прогноз на наступившую неделю с 14 июля 2026 года

Как выжженные поля Антальи возвращают к жизни старинные ковры за 5000 долларов

В России меняются правила продажи туристических пакетов

Как первый Lykia Links Golf Cup объединяет элиту мирового спорта

Corendon Airlines анонсировала масштабную экспансию на сезон хаджа и умры

Аэропорт Антальи признан лучшим в Европе и примет главный саммит FAB 2027

Почему 30 градусов в Анталье ощущаются как 34 и где искать прохладу

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::