Логотип сайта  
Сегодня: 19.10.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Турция и ОАЭ вступили в прямую ценовую конкуренцию

Анталья претендует на лидерство в транспортной сфере, обогнав мегаполисы

В Аксески стартует новый этап развития легкой атлетики

В Бурдуре 19-летний молодой человек погиб при падении с террасы

В Анталье началось голосование на праймериз "Yeni Parti"

Фемида в Анталье выбирает курс: Вице-мэр поддержала демократию в адвокатуре

Полночный ажиотаж за 1000 лир: Как турецкие семечки победили инфляцию в Анталье

Нить памяти: Как 800-летняя традиция бросила вызов бетону на главной площади Антальи

Битва за Анталью: Мандат на 15 тысяч голосов и миллионы лир

Love Run: Как американский айтишник покорил сердце бурдурской девушки и научился танцевать под davul-zurna

Анталья берет высоту: Как аэропорт принял 5 миллионов пассажиров в разгар штормов

Подача, эйс и диджей: Как Rixos Premium Belek превратил теннисный корт в главную вечеринку Антальи

Торговый прогноз на наступившую неделю с 19 октября 2026 года

Квадратные метры от государства: как купить квартиру у Соцфонда и не остаться без штанов

Анталья уходит в отрыв: Как Финике бросил вызов Олюденизу и открыл 1100-метровую стартовую площадку

Анталья без бетона: Как затерянная в горах деревня стала главным магнитом для туристов

Анталья меняет пляж на подиум: Как конгрессы по космосу и семенам спасут экономику региона

Архитектура гостеприимства: Как турецкая сеть Armas переписала правила отдыха на Средиземноморье

Сеновал на встречке: Как тюк сена устроил аварию на трассе в Манавгате

Водный балет в Каше: Средиземное море устроило шоу с водяными смерчами

Ставки сделаны: Как Анталья попала в сеть теневого букмекерства на 5 миллиардов

"Бахнул" удлинитель: Как обычный вторник в Кепезе превратился в огненный кошмар

Небесный пинг-понг: рейс из Кёльна сыграл в "догонялки" с анталийским циклоном

Лунки, бизнес и джентльмены: как британский гольф-трафик штурмует Анталью

"Зачем мне туда ехать?": Глава AKTOB призвал спасать Анталью от синдрома "все включено"

Анталья меняет географию: как 324 тысячи "потерянных" немцев изменили карту турецкого туризма

"Я просто устал": почему в Анталье призывают лечить душу до наступления катастрофы

Голос Ибрады умолк: скончался известный журналист и издатель Yusuf Dogaroglu

"Слова закончились, началась стрельба": в автокиноматике Алании убит мужчина, двое ранены

"Король горы": немец Мануэль Леттенбихлер покорил вершину Тахталы на Sea To Sky Enduro 2026

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::