Логотип сайта  
Сегодня: 16.08.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Историк объяснила происхождение названия десерта "Павлова"

Россияне начали закрывать долги своих партнеров

Торговый прогноз на наступившую неделю с 17 августа 2026 года

У "Аланьяспора" проблемы с составом: Элиа и Хаджи пропустят матч из-за травм

В водопаде Дюден введена оплата входа по карте Antalyakart

Жители Финике потребовали остановить бетонирование пляжей и расследовать загрязнение моря

В Конаклы отметили Фестиваль высокогорья Ярбашчандыр

Во сколько обойдется один день в Анталье: расчет бюджета на август 2026 года

В Стамбуле арестовали 37 участников схемы по перехвату визовых записей

В Анталье возбуждено уголовное дело за сброс отходов в реку

Легендарный полузащитник "Барселоны" и сборной Испании Серхио Бускетс назвал курорт Regnum Carya в Анталье "кусочком рая"

Суд обязал "Аэрофлот" выплатить компенсацию за аннулированные билеты

Air Cairo открыла прямой рейс из Эль-Аламейна в Москву

Рынок сформировал чартерную программу в Таиланд на зиму

Российские курорты распродают "все включено" со скидками до 60%

Отели Антальи снизили цены на пять процентов

Женщина создала музей тропических фруктов в Манавгате

Техник погиб при ремонте лифта в отеле

Масштабная очистка канала Богачай в Анталье

На пляже Коньяалты в Анталье отсутствуют буи для разделения зон купания и навигации

В Аксу пресечен канал сбыта опасной пищевой продукции

Сбой в системе SunExpress спровоцировал коллапс в аэропорту Антальи

Стажеры и ученики Антальи потребовали от парламента пересчета пенсионных прав

Античный театр Антикфеллос в Каше не справляется с наплывом туристов

Академия "Антальяспора" открыла новый филиал в Ларе

Анталья переводит конную полицию на вечерний режим

Масштабный лесной пожар в Чиралы: к ликвидации огня в Кемере привлечены два самолета и четыре вертолета

Патара: 3300 лет истории, демократия и родина Святого Николая

Турция сдала в переработку более 100 млн упаковок за полтора месяца: лидером системы DOA стала Анталья

ЦБ Турции сохранил ставку на уровне 37%: обозреватели не ждут смягчения политики до конца года

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::