Логотип сайта  
Сегодня: 20.04.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Путешественников, которые выбирают отели с системой «всё включено», предупредили о потенциальной опасности для здоровья мозга


Источник: По материалам сетевых СМИ
Учёные из Германии обнаружили, что даже непродолжительное употребление большого количества сахара и жиров, как это часто бывает в отелях по системе "всё включено", может привести к быстрым изменениям в мозге здорового человека. Эти изменения делают мозг похожим на мозг человека с избыточным весом, как утверждают исследователи из Тюбингенского университета в Германии.

Они утверждают, что употребление большого количества пищи, особенно калорийной, в течение нескольких дней может привести к быстрому изменению мышления у здоровых людей. В результате они начинают вести себя так же, как и люди с избыточным весом.

"Именно поэтому людям трудно сбросить вес после возвращения из отпуска. Психическое воздействие от ночного поедания сладостей может быть более длительным, чем любые физические симптомы", — пояснили исследователи.

Более того, мозг получает реальный ущерб, а изменения в мозге длятся дольше и восстанавливаются медленнее, чем любое воздействие пищи на организм.

Профессор Стефани Куллманн из Тюбингенского университета (Германия), которая руководила исследованием, заявила: "Изменения в мозге длились дольше, чем период потребления. С точки зрения поведения мы видим, что участники демонстрируют изменения в поведении вознаграждения — снижение чувствительности к вознаграждению. Наши данные показывают, что реакция мозга и поведения напоминают реакцию человека с ожирением, а изменения в мозге, по-видимому, происходят до набора веса", — сказала она.

В ходе эксперимента 18 молодых и здоровых мужчин в течение пяти дней потребляли высококалорийную пищу, включающую сладости и жирные продукты, такие как шоколадные батончики, пирожные, печенье, салями и чипсы. Цель состояла в том, чтобы увеличить потребление пищи на 1500 калорий выше нормы. "Мужчины не набрали вес, но в их мозге произошли значительные изменения, которые, как считается, были вызваны диетой. Пяти дней дополнительного потребления сахара и жира было достаточно, чтобы заставить их мозг вести себя как мозг человека с ожирением", — заявили исследователи.

Они объяснили, что мозг мужчин имел более высокий уровень резистентности к инсулину в течение недели после окончания диеты с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. "Инсулин вырабатывается в организме, чтобы помочь преобразовать пищу в энергию. Часть инсулина поступает в мозг, чтобы подавить аппетит. Резистентность к гормону в мозге возникает в ответ на воздействие высоких уровней сахара и может привести к постоянному чувству голода и отсутствию чувства сытости, что способствует набору веса", — уверили исследователи.

Кроме того, они обнаружили, что хотя изменения в диете повлияли на некоторые биологические процессы, они быстро вернулись к норме. В то время как резистентность к инсулину в мозге всё ещё присутствовала через неделю после окончания диеты с высоким содержанием жиров.

"Текущее исследование показывает, что чувствительность мозга к инсулину адаптируется к краткосрочным изменениям в рационе питания после чрезмерного потребления доступных сладких и жирных ультраобработанных закусок в дополнение к обычному рациону у мужчин с нормальным весом без изменений в массе тела, периферической чувствительности к инсулину и аппетите", — добавили исследователи.

Стоит отметить, что речь шла о туристе, который набрал до 240 кг веса в отеле "всё включено".

Опубликовано: 09/03/2025

Концерт Яшара в Анталии: музыкальное событие сезона

День национального суверенитета и защиты прав детей в Анталии ознаменовался красочным фестивалем воздушных змеев

Операция по пресечению оборота наркотиков в Анталье

Муниципалитет Коньяалты удостоен награды природоохранного проекта

Официальное сообщение о вступлении Кадира Кумбула в Партию Справедливости и Развития

Политический ландшафт Средиземноморья: перспективы перемен на Анталийском побережье

Ловля слота — приключение, достойное пера романиста

Путешествие на колесах по солнечной Турции

Антальяспор потерпел поражение от Коньяспора в домашнем поединке

Свободные объятия средиземноморских волн: лучшие бесплатные пляжи Анталии в 2026 году

В Анталье начался обратный отсчет: муниципалитеты готовятся к выставке YOREX

Рост уровня насилия в образовательных учреждениях вызывает озабоченность экспертов

Муниципалитет Кепез провел встречу с делегацией Турецкой Республики Северный Кипр

Волна общественного недовольства по проекту освоения прибрежной территории Коньяалты

Анталья снова в тренде: пассажиры SunExpress массово отправились отдыхать во время Пасхи

Анталия вошла в топ-10 лучших развлекательных пляжей Европы

Турок Риза Тамер, любимец публики, скоропостижно ушел из жизни

Джейсон Стейтем выбрал Regnum для семейного отпуска и рассказал о впечатлениях

Известные владельцы недвижимости в Анталье

Путь Альпера Темеля: от традиционных улочек Стамбула до звездных высот интернета

Юные звезды мирового тенниса собрались в Кемере

Волшебные пейзажи Антальи, очарованные вечерним солнцем

Эксперт разъяснил методы увеличения расходов потребителей в супермаркетах

Wildberries представил новый сервис выдачи автокредитов

Турция собирается привлечь больше российских туристов новыми курортами на Чёрном море

Хакеры могут взламывать умные часы для кражи данных и шантажа

Зафиксирован значительный рост числа летних бронирований жилья россиянами в I квартале

Nissan существенно уменьшит ассортимент автомобилей

Турция рассчитывает на изменение выбора направлений российскими туристами из-за ситуации вокруг Ирана

Проблемы в Ормузском проливе грозят Турцию неприятными последствиями

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::