НОВОСТИ ДНЯ:
Заявка на географическое указание антальяйского йорук-кебабаИсточник:
Анталия, как культурный и гастрономический центр, активно развивает механизмы защиты и продвижения своих традиционных продуктов. Одним из таких шагов стало инициирование процесса подачи заявки на регистрацию географического указания для шашлыка йорук, представляющего собой уникальный деликатес, характерный для региона. Это мероприятие, организованное при участии губернатора Анталии Хулуси Шахина, стало важным этапом в сохранении культурного наследия и продвижении региональных продуктов на международной арене. Процесс подачи заявки на регистрацию географического указания включает в себя комплексную работу по исследованию исторических, культурных и технологических аспектов производства продукта. В рамках мероприятия, прошедшего в Миллет Гарден, участники получили возможность ознакомиться с традиционными методами приготовления йорук-кебаба, его исторической значимостью и культурными связями с кочевыми народами Йорук. мероприятии приняли участие ключевые фигуры, ответственные за развитие гастрономического потенциала Анталии. Губернатор Хулуси Шахин, префект Кепеза Суат Дервишоглу, провинциальный директор по культуре и туризму Кандемир Зороглу, а также доктор Явуз Текелиоглу, руководитель исследовательской сети по региональным продуктам и географическим указаниям (YUCITA), внесли значительный вклад в обсуждение и популяризацию йорук-кебаба. Регистрация географического указания для шашлыка йорук является важным шагом в сохранении и продвижении культурного наследия региона. Этот процесс направлен на укрепление международного признания уникального продукта, а также на поддержку местной экономики и традиций. Завершение процедуры регистрации позволит обеспечить защиту аутентичности йорук-кебаба и способствовать его дальнейшему развитию как важного элемента гастрономической культуры Анталии. Опубликовано: 29/08/2025 Тропический сад бабочек в Конье стал лидером по посещаемости SunExpress открывает новый маршрут: Анталия — Арарат Международный фестиваль оперы и балета в Аспендосе: искусство за две тысячи лет истории Торговый прогноз на наступившую неделю с 15 сентября 2025 года Книжный клуб библиотеки Анталии объединяет горожан Как выбрать вкусный арбуз? Как определить спелость по плодоножке и запаху? Минфин привлек 79,6 млрд лир на двух аукционах облигаций Торговый прогноз на наступившую неделю с 09 сентября 2025 года Доменико Тедеско — новый тренер "Фенербахче" Зарубежные курорты с минимальной концентрацией российских туристов Анталия стала городом с преобладанием управления по доверенности Исторический древний город Перге вновь стал центром внимания Выставки делового искусства привносят краски в культурную жизнь Антальи Исчезающий под ногами целебный источник в Анталии В Муратпаше начинается праздник единства Динамика популярности литературных произведений среди российских читателей Факторы, влияющие на рост стоимости пива в России Кризис брендинга: вдвое меньше новых марок в России Турецкие сборные стремятся к новым вершинам Культурное наследие в надежных руках: министр Эрсой о будущем рукописей Сборная Турции по футболу собралась в Риве Экономика Турции выросла на 4,8 % во втором квартале Путин высоко оценил посредничество Турции в украинском вопросе Аланцы встретят День Победы с особым энтузиазмом Запрет въезда автотранспорта на пристань Анталии: оптимизация потока и защита наследия Анализ проблем и перспектив модернизации транспортной инфраструктуры региона Анталия-Аланья: экспертный взгляд Новый отель в центре Анталии будет 18-этажным В Стамбуле открылась вторая выставка Istanbul Photo Awards 2025 Осенние школьные каникулы в Египте: выгодные предложения для семей |
