НОВОСТИ ДНЯ:
Какую рыбу стоит попробовать осенью в Анталье?Источник:
С приходом октября температура снизилась, и горожане обратили внимание на рыбу, которая стала особенно популярной. Рыба — это ценный продукт, богатый селеном, йодом и витамином D. Её вкус осенью особенно привлекателен, поэтому жители города активно покупают рыбу на рынках и в ресторанах. Главное управление сельского и лесного хозяйства Антальи рекомендует несколько видов рыбы, которые особенно полезны в сентябре и октябре. Рыба-бабочка (лагос)
Эркан Бёчер в своей программе "Tam Zamani" в социальных сетях перечислил наиболее подходящие виды рыбы для Антальи в осенние месяцы. Он отметил, что рыба-бабочка становится особенно популярной после окончания запрета на её вылов. "Рыба-бабочка — первая рекомендация, — сказал Бёчер. — Она в изобилии встречается в Средиземном и Эгейском морях. В Анталье её называют гридаром или песчаным гридаром. Максимальный размер этой рыбы для охоты составляет 50 сантиметров. Обычно её готовят на сковороде, в духовке или запекают". Коралловая рыба
Бёчер продолжил: "Следующая рекомендованная рыба — коралловая. Её ловят удочками и сетями в глубоких водах. Коралл отличается белой мякотью и максимальным размером для охоты в 15 сантиметров. Обычно её готовят на гриле или сковороде". Рыба-пинто
"Ещё один совет касается рыбы-бабочки, — отметил Бёчер. — В сентябре и октябре её вкус становится особенно насыщенным благодаря накопленному жиру. Барбус — одна из самых вкусных рыб, которую стоит попробовать. Размер, пригодный для охоты, составляет 13 сантиметров. Рекомендуется готовить её в жареном или тушёном виде". Скумбрия
Бёчер подчеркнул важность скумбрии в осенний период. "Скумбрия, или сарда сарда, также заслуживает внимания, — сказал он. — Её запрет на вылов составляет 25 сантиметров. В Чёрном море её начинают ловить уже в августе, а в сентябре и октябре она особенно популярна. Это вкусная рыба, которую можно жарить, готовить на гриле или тушить". Важность своевременного употребления рыбы Бёчер добавил: "Все перечисленные виды рыбы можно употреблять в осенние месяцы, но особенно важно делать это вовремя, чтобы насладиться их вкусом. Сентябрь и октябрь — идеальное время для лагоса, коралла, скумбрии и барбуса. Рыба на столе — залог здоровья и хорошего настроения". Опубликовано: 10/10/2025 В Кундузе случилось необычное явление — "кузнечное суперлуние" О главном принципе на рынке Знаменитая авиакомпания объявила о банкротстве Турецкий кофе, символ гостеприимства и дружбы, получил европейскую регистрацию Храмы Антальи: священное наследие тысячелетий Погружение в культуру йоруков в парке Кемер Йорук Голубое небо Антальи: пляжи Фалез, где мечты становятся реальностью Самая милая деревня Газипаши: Доганджа Как фестиваль "Хатай Кунефе и Кебаб" повлиял на Анталью В Коджаэли пресечена крупная партия контрабандного табака Анализ дивидендной доходности акций в ноябре: фундаментальные аспекты и перспективы Анализ текущего состояния и перспектив IT-сектора: вызовы и возможности 10 самых малопосещаемых стран мира: где можно отдохнуть без толпы Фармацевтические компании борются за рынок лекарств от ожирения Открытие Великого Египетского музея: новый этап в изучении древнеегипетской цивилизации Сектор туризма стремится к стабилизации курса евро на уровне 70 TL Репетиция финала Лиги Европы 2026 года в контексте дерби Фенербахче – Бешикташ Авиационный сектор Европы: сокращение конкурентоспособности и восхождение Turkish Airlines Ночной хаос на оптовом рынке Антальи: анализ проблемы и предложения Ноябрь 2025 года оправдает ли свою историческую репутацию? Оптимальная стратегия хеджирования девальвационных рисков: консервативный подход Торговый прогноз на наступившую неделю с 03 ноября 2025 года Куда отправиться на новогодние праздники: анализ стоимости и востребованности длительных туров по России Чемпионат Турции по баги "Burhan Turan 2025": грандиозное событие в Анталии Традиционный вкус Ибрады получает географическое указание Инвестиционная возможность в престижном районе Алании В Анталии будет сдана в аренду историческая гостиница, датируемая эпохой Сельджуков Вкусная сладость из Турции: десерт Хамали Деревня Аланьи, привлекающая внимание своей историей: Бейребучак Сколько стоит междугородний автобус из Антальи? |
