НОВОСТИ ДНЯ:
Какую рыбу стоит попробовать осенью в Анталье?Источник:
С приходом октября температура снизилась, и горожане обратили внимание на рыбу, которая стала особенно популярной. Рыба — это ценный продукт, богатый селеном, йодом и витамином D. Её вкус осенью особенно привлекателен, поэтому жители города активно покупают рыбу на рынках и в ресторанах. Главное управление сельского и лесного хозяйства Антальи рекомендует несколько видов рыбы, которые особенно полезны в сентябре и октябре. Рыба-бабочка (лагос)
Эркан Бёчер в своей программе "Tam Zamani" в социальных сетях перечислил наиболее подходящие виды рыбы для Антальи в осенние месяцы. Он отметил, что рыба-бабочка становится особенно популярной после окончания запрета на её вылов. "Рыба-бабочка — первая рекомендация, — сказал Бёчер. — Она в изобилии встречается в Средиземном и Эгейском морях. В Анталье её называют гридаром или песчаным гридаром. Максимальный размер этой рыбы для охоты составляет 50 сантиметров. Обычно её готовят на сковороде, в духовке или запекают". Коралловая рыба
Бёчер продолжил: "Следующая рекомендованная рыба — коралловая. Её ловят удочками и сетями в глубоких водах. Коралл отличается белой мякотью и максимальным размером для охоты в 15 сантиметров. Обычно её готовят на гриле или сковороде". Рыба-пинто
"Ещё один совет касается рыбы-бабочки, — отметил Бёчер. — В сентябре и октябре её вкус становится особенно насыщенным благодаря накопленному жиру. Барбус — одна из самых вкусных рыб, которую стоит попробовать. Размер, пригодный для охоты, составляет 13 сантиметров. Рекомендуется готовить её в жареном или тушёном виде". Скумбрия
Бёчер подчеркнул важность скумбрии в осенний период. "Скумбрия, или сарда сарда, также заслуживает внимания, — сказал он. — Её запрет на вылов составляет 25 сантиметров. В Чёрном море её начинают ловить уже в августе, а в сентябре и октябре она особенно популярна. Это вкусная рыба, которую можно жарить, готовить на гриле или тушить". Важность своевременного употребления рыбы Бёчер добавил: "Все перечисленные виды рыбы можно употреблять в осенние месяцы, но особенно важно делать это вовремя, чтобы насладиться их вкусом. Сентябрь и октябрь — идеальное время для лагоса, коралла, скумбрии и барбуса. Рыба на столе — залог здоровья и хорошего настроения". Опубликовано: 10/10/2025 Воздушные шары над Алтаем становятся официальным видом транспорта Как новый закон изменит правила игры для туристов и турагентов в России Cуд ограничил свободу 108 фигурантов дела о тендерах в Анталье Дерин Бешикчиоглу ответила на арест отца "Летим в Анталью, а не на ринг": как драка 11 пассажиров сорвала вылет из Нюрнберга Турция возвращает украденную душу Анатолии Беспечность туристов превращает леса Анталии в пороховую бочку Анталия плавится: как сорокаградусный зной и высокая влажность меняют ритм жизни курорта Ледяное сердце Анталии Почему российские туристы снова возвели турецкий курорт на пьедестал Пять отелей Анталии, переосмысливших понятие роскоши Гастрономический Анталийский ренессанс Торговый прогноз на наступившую неделю с 03 августа 2026 года Звезда сборной Турции по волейболу выбрала Regnum Carya Кьяра Ферраньи выбрала Regnum для семейного отдыха Турецкий стандарт гостеприимства: как сеть Armas Hotels переосмысливает концепцию All Inclusive Психиатр из Антальи предупредил об опасности "статусной гонки" на отдыхе Педро Порро выбрал Анталью для семейного отдыха Ромелу Лукаку начал отпуск в Анталье Лукас Динь отдыхает в Regnum The Crown В пещере Антальи за 1800 лир устроят "Античную Грецию" Золото, сосны и бирюза: почему осень 2026 года станет главным сезоном для отдыха в Турции Российские туристы вошли в топ-5 по тратам в Греции в 2025 году "Вы контактировали с нежелательными лицами": мошенники придумали новую схему обмана вернувшихся из отпуска россиян Кто виноват, если отпуск сорвался Роспотребнадзор рассказал, как не стать жертвой распродаж Падение турпотока на 9% грозит цепной реакцией банкротств Гюльбен Эрген дала показания по делу AHBAP Мерве Диздар ждет сына Полиция Антальи спасла 38 сёрферов в открытом море |
