НОВОСТИ ДНЯ:
Вкусная сладость из Турции: десерт ХамалиИсточник:
Приготовление десерта из носорожьего молока Для начала молоко, крахмал и сахар варят до образования густой кашицы темного цвета. Массу выливают в форму и дают остыть. Затем тесто для пахлавы нарезают на полоски шириной около трех пальцев и длиной 40 см, смазывают маслом. Далее остывшую массу нарезают кубиками и заворачивают в тесто, формируя треугольные мусаки. На противень выкладывают лепешки, смазывают растопленным маслом и запекают в духовке до золотистой корочки. Готовый десерт поливают сиропом, чтобы он не растаял. Сироп и рекомендации по подаче Сироп для Хамали готовят из воды, сахара и лимонного сока. Его подают после того, как десерт остынет. Для аромата и украшения сверху добавляют корицу. Этот десерт станет украшением вашего стола, воплощая лучшие традиции Анталийской кухни. Ингредиенты для десерта Хамали Для теста: 4 листа слоеного теста для пахлавы. Для начинки: 50 г клубники, 30 г малины, 30 г ежевики, 30 г черной шелковицы. Для внутреннего слоя: 50 г манной крупы, 500 г молока. Для сиропа: 750 г сахара, 500 г воды, 1/4 стакана лимонного сока. Технология приготовления Манную крупу и молоко смешивают в кастрюле и варят до загустения. Массу оставляют остывать. Листы теста разрезают на квадраты, в середину кладут начинку и фрукты. Тесто складывают в четыре слоя и выкладывают на противень. Запекают в духовке при 170 градусах около 30 минут. Готовый десерт поливают сиропом и дают остыть. Хамали – это десерт, который удивляет своим внешним видом, вкусом и легкостью. Он воплощает лучшие традиции Анталийской кухни и обязательно понравится вам. Опубликовано: 02/11/2025 Куда отправиться на новогодние праздники: анализ стоимости и востребованности длительных туров по России Чемпионат Турции по баги "Burhan Turan 2025": грандиозное событие в Анталии Традиционный вкус Ибрады получает географическое указание Инвестиционная возможность в престижном районе Алании В Анталии будет сдана в аренду историческая гостиница, датируемая эпохой Сельджуков Деревня Аланьи, привлекающая внимание своей историей: Бейребучак Сколько стоит междугородний автобус из Антальи? Историческое наследие Антальи: древний город Койбрасс Гонка элегантности: Анталья, фестиваль "Алтын Порталег" В Анталье столкнулись автомобили для сафари Стресс, сидячий образ жизни и недостаток сна — путь к хроническим болезням Филиппины: альтернативное направление для зимнего отдыха Российский турпоток в Турцию вырос лишь на 1% Зонтики Антальи снова под градом! Turkish Airlines предупреждает: для граждан Турции въезд в Черногорию станет визовым Деревня, где прошлое оживает: 600-летняя история Гёдене Анталия оживила будущее Валютный кризис в аэропорту Антальи: новый скандал Анталья Циве: кулинарное путешествие к географическому знаку Турбулентность в турецком футболе: ставки и скандалы Внимание! Важное объявление из аэропорта Антальи Трагедии на скалах Анталии: предупреждения игнорируются Сергей Юран уходит из "Серкесапора" В Анталии произошло дерзкое ограбление ювелирного магазина Российский рынок Форекс: монодрама В Бурдуре 50 студентов попали в больницу с подозрением на отравление На трассе Конья-Анталья загорелся автобус Поздравление от заместителя мэра Антальи Буйсе Оздемир в честь Дня Республики Индексы бьют рекорды в ожидании снижения ставки ФРС |
