В парке Йорук в городе Кемер состоялась дегустация продуктов с географическим указанием, организованная Управлением сельского и лесного хозяйства. Мероприятие было посвящено продвижению продуктов, которые претендуют на получение статуса с географическим указанием.
Гости мероприятия имели возможность ознакомиться с традиционными блюдами йорукской кухни, такими как хлеб Кемер Гёббе с начинкой, суп из бобов маш с добавлением кисло-цитрусовых компонентов, блюдо из баклажанов с базиликом, а также слоёный десерт и весенний шербет.
На мероприятии присутствовали губернатор провинции Анталья Хулуси Шахин, мэр города Кемер Наджати Топалоглу, представители органов власти и общественных организаций, а также члены Ассоциации Кемер Йоруклер.
Губернатор Хулуси Шахин подчеркнул, что йоруки являются носителями древней культуры, и их задача заключается в сохранении и передаче культурного наследия будущим поколениям. Он отметил, что важно не только изучать кулинарные традиции, но и другие аспекты культуры.
Глава провинции также сообщил, что в Анталии ведётся активная работа по продвижению местных продуктов в течение последнего года, и эта деятельность координируется секретариатом провинциальных управлений и Турецкой патентной и торговой организации.
Шахин отметил, что для популяризации продуктов с географическим указанием необходимо не только их регистрация, но и активное продвижение. Он предложил организовать проведение турецких кулинарных вечеров, ночей Антальи и ночей Йорук в гостиницах города.
Мэр города Кемер Наджати Топалоглу выразил удовлетворение тем, что на мероприятии было представлено семь видов продукции с географическим указанием, и поблагодарил всех участников за их вклад в организацию мероприятия.
