НОВОСТИ ДНЯ:
Запуск международного проекта по продвижению оливкового масла Tarsus Natural Extra Virgin Olive OilИсточник:
Создан специальный консорциум с целью защиты уникального аграрного наследия региона и укрепления бренда тарсусского оливкового масла. Мероприятие организовано администрацией г. Тарсус при активном участии представителей торговых бирж, торгово-промышленных палат, сельскохозяйственных ассоциаций и объединения Slow Food Market Association. НОВАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА, СООТВЕТСТВУЮЩАЯ ГЛОБАЛЬНЫМ СТАНДАРТАМ На церемонии открытия выступил глава муниципального образования Тарсус господин Али Болтач, подчеркнувший важность события. По словам мэра, инфраструктура организации отличается объективностью, открытостью и научной обоснованностью. Господин Болтач отметил: "Мы приступаем к реализации данного проекта на региональном уровне, однако наша система соответствует международным стандартам. Нам важно создать известный национальный и международный бренд. Мы намерены последовательно развивать данное направление от локальных начинаний до активного присутствия на глобальном рынке". ОБЪЕКТИВНАЯ НАУЧНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И МЕТОДИКИ БЛИНД-ТЕСТИРОВАНИЯ Организация соревнования предусматривает полное соответствие требованиям Международной ассоциации по оливковому маслу (МОК). Оценочная процедура включает не только химические анализы, но и специализированный сенсорный анализ, который проводится квалифицированными специалистами методом слепого тестирования с использованием специальной посуды для дегустации. Акцент сделан на выявлении позитивных характеристик продукта: аромата, баланса вкуса, стойкости и особенностей оригинального состава. УВЕЛИЧЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ И АНКЕТНОЙ ЦЕННОСТИ КОНКУРСА Повышению потенциала конкурса способствовал образовательный проект "Методы сенсорного анализа натурально-девственного оливкового масла и технологии переработки столового сорта оливок", реализованный при содействии агентства Чукуров. Участники форума уверены, что эти меры станут мощным стимулом для местных производителей повышать качество выпускаемой продукции и обеспечить её конкурентоспособности на международном рынке. Завершилось мероприятие презентационной дегустацией образцов оливкового масла для всех приглашенных гостей. Опубликовано: 31/01/2026 Анталия: сильнейшие дожди привели к закрытию школ на внеплановые каникулы Практики действий греческих властей в отношении автовладельцев из Турции Фестиваль "Семистер" в Анталье открыл свои двери Выяснилось, где именно в Анталье любят отдыхать зарубежные знаменитости Наиболее востребованные направления для краткосрочного отдыха Повреждённые судна после урагана в Анталье транспортируют кранами Почитание памяти великого сына земли Ибрады Горечь поражения в гостеприимных стенах Сквозь ароматы истории: Суп Гоче обретает новое дыхание Серебристый серпантин Анталья–Аланья Путешествия из Калининграда в Турцию и Египет прямым рейсом! Увеличение числа российских туристов в Турции в 2025 году составило 2,9% TURSAB и блокировка иностранных онлайн-сервисов: влияние на российских туристов Стресс остаётся за пределами чайханы Испарты, а песни звучат внутри её стен Обвинительный роман о золотых песчинках и блеске драгоценностей! В Кепезе строятся центры здоровья семьи в районах Айдогмуш и Альтинова Адвокат задержан на вокзале скоростного поезда с крупной партией наркотиков "Фенербахче" близок к подписанию трёх футболистов из академии "Антальяспора" Район-загадка Анталии — колыбель первых шагов турецкого туризма! Тайна скряг Антальи Эти районы известны как самые дешёвые районы Антальи! Гнев небес обрушился над плодородными землями Антальи... В Анталье обнаружено и конфисковано незарегистрированное оружие Гостиницы на рубеже миров: путешествие души среди двух держав FUN&SUN SENSES: новая отельная концепция для путешественников по Юго-Восточной Азии Гоа уже давно ждет именно вас! В Анталии торнадо превратил три квартала в руины Всемирно известный Акьяка в The Guardian! Влияние Наиля Чакырхана, традиционная архитектура, спокойный город Торговый прогноз на наступившую неделю с 26 января 2026 года |
