Логотип сайта  
Сегодня: 24.03.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Шеф-повара с Мишленовской звездой открыли для себя рынок Аланьи


Источник: По материалам сетевых СМИ
Известнейшие представители кулинарного искусства отправились на местный рынок и рыбную ярмарку перед началом большого праздничного события в Алании. Среди гостей оказались обладатель звезды Michelin Франк Функе, судья популярного конкурса MasterChef Мурад Бозок и знаменитый выпускник телешоу Hell’s Kitchen Георгий Божков.

Знаменитые повара самостоятельно выбирали свежайшие ингредиенты именно у местных фермеров и рыболовов, чтобы включить их в уникальные рецепты собственного приготовления.

Накануне запланированного вечера, который состоится в заведении House of Bohem под девизом "Трое мастеров — одна кухня", именитые гости провели встречу с аланийскими фермерами и поставщиками свежих продуктов. Шефы детально ознакомились с местными дарами моря и сезонными овощами-фруктами региона, после чего сделали покупки непосредственно на рыночных лотках, пополнив запас ингредиентов для специального меню.

Сопровождали визиты зампред правления фонда туристической пропаганды Аланьи Гёкче Айдо?ан Эргюн и начальник отдела климатических изменений и борьбы с отходами муниципального управления Аланьи Севда Чапа. Им удалось рассказать участникам обо всей красоте местной кухни и уникальных особенностях здешних продуктов.

"Аланья должна стать лидером круглогодичного туризма"

Г-жа Эргюн выделила ключевое значение данного проекта, подчеркнув: "Для реализации нашего амбициозного плана привлечения туристов в регион мы пригласили трех знаменитых шефов с Мишленовскими звездами провести здесь уникальное мероприятие. Совместно с муниципальными властями мы организовали экскурсию по рынкам и рыбацким рядам. Главная задача заключается в формировании устойчивого бренда Аланьи, известного далеко за пределами пляжного отдыха, привлекающего также медицинский туризм, спорт и вкусовые открытия. Для достижения нашей цели фонд ALTAV поддерживает любые инициативы, способствующие повышению международного статуса города".

"Алания богата местным сельским хозяйством"

Севда Чапа выразила гордость богатствами природы региона: "Сегодня наши шефы смогли оценить всю прелесть агропродуктов Аланьи благодаря её уникальным климатическим условиям. Здесь выращиваются экзотические фрукты, добываются ценные сорта рыбы и растут ароматные травы с горных склонов. Поэтому столь важно сохранить богатство природных ресурсов и подчеркнуть роль Аланьи как ведущего центра гастротуризма мирового уровня. Посещая рынок, шефы внимательно знакомились с продукцией и беседовали с местными крестьянами, покупая продукцию исключительно регионального происхождения, которую теперь представят публике в ходе гастроакции".

Опубликовано: 24/03/2026

Черный шальвар из Анталии обретает официальное наименование места происхождения

Убийца медика признался: "Не думал, что всё закончится смертельным исходом"

Кубок Кемера по SUP-серфингу становится мировым событием

Объявлены подробности открытия новых отелей в Анталии

Из Антальи в Ризе специально для личной встречи с президентом Эрдоганом

Завершение Рамадана спровоцировало массовый приток туристов на анталийский автовокзал

Важная победа Серикспора: 2-0

Движение автотранспорта по трассе Мерсин — Анталия временно приостановлено

Крепостная башня Калекапысы в Анталии подвергается угрозе разрушения

В Алании первый круизный лайнер года принял почти тысячу туристов

Торговый прогноз на наступившую неделю с 23 марта 2026 года

Четкая программа Рамазана Кескина на первые 100 дней деятельности

Подключение к празднику в Анталии по телефону

Почти половина турецких детей находится под угрозой нищеты и недоедания

День первого открытия древней тайны Бодрума

Анталья приглашает мир обсудить традиционные культуры и спорт

История долгой любви Сафие Соиман длиною в четверть века

Ускорение тенденции популяризации круизных отелей в туризме

Интерес россиян к отдыху в Турции сохраняется на высоком уровне

Что манит туристов в Анталью в 2026 году

Фонд TIKAV примет участие в марафоне Runtalya под лозунгом "Каждый шаг — ближе к будущему лидерству"

Поломка гиперкоустера в Анталии: повисли высоко в небе

Новый генеральный координатор гостиничной сети "Nova Hotels": Эрисин Уз

Фасад угличского вокзала обретёт историческое оформление после реконструкции

Какие перспективы открывает международный опыт для аэропорта Анталии?

Умерший Илбер Ортайлы: "Действуйте незамедлительно!"

Как часто жители пользовались общественным транспортом в феврале в Анталье?

В Анталье выявлено крупное мошенничество

Турция объявила о проведении важной конференции ООН в Анталии

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::