Логотип сайта  
Сегодня: 22.06.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Шеф-повара с Мишленовской звездой открыли для себя рынок Аланьи


Источник: По материалам сетевых СМИ
Известнейшие представители кулинарного искусства отправились на местный рынок и рыбную ярмарку перед началом большого праздничного события в Алании. Среди гостей оказались обладатель звезды Michelin Франк Функе, судья популярного конкурса MasterChef Мурад Бозок и знаменитый выпускник телешоу Hell’s Kitchen Георгий Божков.

Знаменитые повара самостоятельно выбирали свежайшие ингредиенты именно у местных фермеров и рыболовов, чтобы включить их в уникальные рецепты собственного приготовления.

Накануне запланированного вечера, который состоится в заведении House of Bohem под девизом "Трое мастеров — одна кухня", именитые гости провели встречу с аланийскими фермерами и поставщиками свежих продуктов. Шефы детально ознакомились с местными дарами моря и сезонными овощами-фруктами региона, после чего сделали покупки непосредственно на рыночных лотках, пополнив запас ингредиентов для специального меню.

Сопровождали визиты зампред правления фонда туристической пропаганды Аланьи Гёкче Айдо?ан Эргюн и начальник отдела климатических изменений и борьбы с отходами муниципального управления Аланьи Севда Чапа. Им удалось рассказать участникам обо всей красоте местной кухни и уникальных особенностях здешних продуктов.

"Аланья должна стать лидером круглогодичного туризма"

Г-жа Эргюн выделила ключевое значение данного проекта, подчеркнув: "Для реализации нашего амбициозного плана привлечения туристов в регион мы пригласили трех знаменитых шефов с Мишленовскими звездами провести здесь уникальное мероприятие. Совместно с муниципальными властями мы организовали экскурсию по рынкам и рыбацким рядам. Главная задача заключается в формировании устойчивого бренда Аланьи, известного далеко за пределами пляжного отдыха, привлекающего также медицинский туризм, спорт и вкусовые открытия. Для достижения нашей цели фонд ALTAV поддерживает любые инициативы, способствующие повышению международного статуса города".

"Алания богата местным сельским хозяйством"

Севда Чапа выразила гордость богатствами природы региона: "Сегодня наши шефы смогли оценить всю прелесть агропродуктов Аланьи благодаря её уникальным климатическим условиям. Здесь выращиваются экзотические фрукты, добываются ценные сорта рыбы и растут ароматные травы с горных склонов. Поэтому столь важно сохранить богатство природных ресурсов и подчеркнуть роль Аланьи как ведущего центра гастротуризма мирового уровня. Посещая рынок, шефы внимательно знакомились с продукцией и беседовали с местными крестьянами, покупая продукцию исключительно регионального происхождения, которую теперь представят публике в ходе гастроакции".

Опубликовано: 24/03/2026

Медузы на побережье Анталии

Конфликт в мире мас-рестлинга Антальи накануне начала нового сезона

Мечеть в Анталье, где оживает многовековая история

Отсутствуют "горящие" туры во Вьетнам на май: рост спроса составил трехкратную величину

Стоимость плодово-овощной продукции взлетела втрое

Российский самолёт, вспыхнувший факелом в Анталии, сейчас разбирают по частям

Судебное решение в отношении стюардессы Scandinavian Airlines

Широчайший ассортимент товаров средиземноморского региона

TIP организует массовое мероприятие в Анталье

Победители соревнований Alanya Ultra Trail определены

Лидерство социальных сетей: кто впереди — Instagram, YouTube или TikTok?

Открытие Парка Турции в Сан-Сальвадоре — укрепление культурных связей

Торговый прогноз на наступившую неделю с 30 марта 2026 года

Чайный сад Барбарос: традиция межпоколенного взаимодействия в Анталии

Объявлен приём документов на вакансии муниципальной службы г. Антальи

Победители определены на соревнованиях по дуатлону на озере Салда

Подготовка к туристическому сезону на пляжах Бодрума

Демет Акалын выразила публичную поддержку своему супругу Окану Курту

Торжественное празднование Всемирного дня театра в Анталье

Открытие Alanya Ultra Trail 2026

Большая часть жителей России продолжает совершать покупки онлайн даже в период отпуска

Новое постановление обязывает рестораны использовать прозрачное меню

Заявление Вахапа Сечера спровоцировало публичное сравнение Мерсина и Антальи

Решение принято: восстановлен туристический маршрут в Манавгате

Инцидент с нефтяным танкером "Алтура" в акватории Чёрного моря

Сборная Турции сыграет против Румынии

Espressolab: от турецких корней до международной экспансии

Форум карьерных возможностей и набора персонала состоялся в муниципальном округе Кепез

В небе над Антальей весной пролетело 103 разновидности птиц

Заявление профессора доктора Йылмаз: "Алания приняла 3768 пациентов"

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::