Логотип сайта  
Сегодня: 04.04.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Шеф-повара с Мишленовской звездой открыли для себя рынок Аланьи


Источник: По материалам сетевых СМИ
Известнейшие представители кулинарного искусства отправились на местный рынок и рыбную ярмарку перед началом большого праздничного события в Алании. Среди гостей оказались обладатель звезды Michelin Франк Функе, судья популярного конкурса MasterChef Мурад Бозок и знаменитый выпускник телешоу Hell’s Kitchen Георгий Божков.

Знаменитые повара самостоятельно выбирали свежайшие ингредиенты именно у местных фермеров и рыболовов, чтобы включить их в уникальные рецепты собственного приготовления.

Накануне запланированного вечера, который состоится в заведении House of Bohem под девизом "Трое мастеров — одна кухня", именитые гости провели встречу с аланийскими фермерами и поставщиками свежих продуктов. Шефы детально ознакомились с местными дарами моря и сезонными овощами-фруктами региона, после чего сделали покупки непосредственно на рыночных лотках, пополнив запас ингредиентов для специального меню.

Сопровождали визиты зампред правления фонда туристической пропаганды Аланьи Гёкче Айдо?ан Эргюн и начальник отдела климатических изменений и борьбы с отходами муниципального управления Аланьи Севда Чапа. Им удалось рассказать участникам обо всей красоте местной кухни и уникальных особенностях здешних продуктов.

"Аланья должна стать лидером круглогодичного туризма"

Г-жа Эргюн выделила ключевое значение данного проекта, подчеркнув: "Для реализации нашего амбициозного плана привлечения туристов в регион мы пригласили трех знаменитых шефов с Мишленовскими звездами провести здесь уникальное мероприятие. Совместно с муниципальными властями мы организовали экскурсию по рынкам и рыбацким рядам. Главная задача заключается в формировании устойчивого бренда Аланьи, известного далеко за пределами пляжного отдыха, привлекающего также медицинский туризм, спорт и вкусовые открытия. Для достижения нашей цели фонд ALTAV поддерживает любые инициативы, способствующие повышению международного статуса города".

"Алания богата местным сельским хозяйством"

Севда Чапа выразила гордость богатствами природы региона: "Сегодня наши шефы смогли оценить всю прелесть агропродуктов Аланьи благодаря её уникальным климатическим условиям. Здесь выращиваются экзотические фрукты, добываются ценные сорта рыбы и растут ароматные травы с горных склонов. Поэтому столь важно сохранить богатство природных ресурсов и подчеркнуть роль Аланьи как ведущего центра гастротуризма мирового уровня. Посещая рынок, шефы внимательно знакомились с продукцией и беседовали с местными крестьянами, покупая продукцию исключительно регионального происхождения, которую теперь представят публике в ходе гастроакции".

Опубликовано: 24/03/2026

Espressolab: от турецких корней до международной экспансии

Форум карьерных возможностей и набора персонала состоялся в муниципальном округе Кепез

В небе над Антальей весной пролетело 103 разновидности птиц

Заявление профессора доктора Йылмаз: "Алания приняла 3768 пациентов"

Анталья приглашает всех жителей бесплатно посетить театр

Продажа билетов на матч Антальяспор — Эйюпспор открыта

В Турции прокуратура требует пожизненного срока для экс-чиновника, убившего кредитора

Хаджисулейман: Чем дольше длится война, тем сильнее страдает туризм

Стало известно о загруженности отелей Антальи во время праздников

Открытие FashionTV Luxe Resort состоится 23 апреля: новое место элитного отдыха в Кемере

Количество пассажиров между Россией и Китаем скоро достигнет уровней докоронавирусного периода

Турсектор Турции будет вынужден снизить цены ради сохранения туристов из России

Туристы из России на Пхукете смеются над ростом стоимости пива и предрекают конец света

Туроператоры могут потерять около 10 млрд рублей из-за напряженности на Ближнем Востоке

Количество туристических поездок россиян на весенний отдых увеличилось на треть

Импорт цветов из Европы в Россию упал до пятилетнего минимума

Черный шальвар из Анталии обретает официальное наименование места происхождения

Убийца медика признался: "Не думал, что всё закончится смертельным исходом"

Кубок Кемера по SUP-серфингу становится мировым событием

Объявлены подробности открытия новых отелей в Анталии

Из Антальи в Ризе специально для личной встречи с президентом Эрдоганом

Завершение Рамадана спровоцировало массовый приток туристов на анталийский автовокзал

Важная победа Серикспора: 2-0

Движение автотранспорта по трассе Мерсин — Анталия временно приостановлено

Крепостная башня Калекапысы в Анталии подвергается угрозе разрушения

В Алании первый круизный лайнер года принял почти тысячу туристов

Торговый прогноз на наступившую неделю с 23 марта 2026 года

Четкая программа Рамазана Кескина на первые 100 дней деятельности

Подключение к празднику в Анталии по телефону

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::