НОВОСТИ ДНЯ:
Содействие развитию местного производства от турецких курортов и отелейИсточник:
Sherwood Resorts & Hotels и Greenwood Resorts & Hotels активно поддерживают инициативу сохранения культурного наследия региона путём развития местных продуктов и внедрения концепции устойчивого туризма. Придерживаясь философии "от земли — к столу", компании организовали специальное мероприятие по высадке сортовых тыкв из деревни Камили-Дёшемеалти, претендующей на официальное признание особого сельскохозяйственного продукта. Повара, закупщики и специалисты по качеству тесно сотрудничают с местными фермерами, применяя высокие гастрономические стандарты даже на этапе сельскохозяйственных работ. Отель подчеркнул важность этой инициативы таким заявлением: "Мы заботливо сохраняем природную ценность каждого выращенного ингредиента, предлагая гостям продукт в своём первоначальном и подлинном виде. Гордимся поддержкой местных производителей и стремимся сохранить плодородность земель, откуда начинается история наших блюд". Руководитель проекта сертификации камильских тыкв Айше Дениз рассказала о важности сохранения старинных семян и традиционного сельского хозяйства. Поварские команды гостиниц разработали оригинальное блюдо "Тыква с фасолью и орехами", которое было впервые представлено жителям деревни-поставщика, создавая непосредственную связь между работой на полях и приготовлением пищи в ресторанах. Комплексный подход позволяет контролировать качество продукции уже с момента посева и уборки урожая. Овощи собственного производства поступают в рестораны отелей в идеальном состоянии свежести, а Sherwood и Greenwood планируют вывести уникальные анталийские дёшемеалтинские тыквы на международный уровень. Опубликовано: 11/05/2026 Усиление мер безопасности в туристических районах Манавгата Основные действия по возрождению морской природы Алании Массовое загрязнение прибрежной зоны курорта Эвренсеки в Анталии Авторские блюда знаменитого шеф-повара Хазера Амани в отеле Mirage Park Resort (Анталия) Эксклюзивные авторские путешествия по Таиланду Безвизовый режим между Россией и Саудовской Аравией Торговый прогноз на наступившую неделю с 11 мая 2026 года Аэропорт Антальи распахнул двери перемен Гекхан Бичек и скандал с 1 миллионом евро в CHP Резонансное выступление мэра Антальи Уйсала: "Не предаем наши ценности…" Официальное опровержение Центра по борьбе с дезинформацией FoodFest Antalya: Шеф-повара и фермеры объединяют усилия для празднования вкусов Средиземноморья Фестиваль "Дни цветочных узоров": природа и искусство сплетаются в сердцах Анталии Турпоток в Анталию в апреле 2026 года снизился на 27% Влияние турецких сериалов на российский телеэфир Туризм в Анталье и Кемере в июне 2026 года Джансин Эфир: "Сила нашего курорта — в российском туристе" Открытие клуба Corendon Hydros в Кемере Corendon Tahtali Run to Sky стартует в Кемере уже 12 раз FUN&SUN внедряет международные стандарты качества в Турции Доступные международные направления для путешествий в мае 2026 года Рост интереса российских туристов к пляжному отдыху в Италии Повышенный интерес к освоению профессии пчеловода в провинции Анталья Зеленое знамя Антальи: парк культуры Ататюрка представлен Европе Titanic Hotels — первопроходцы оздоровительного паломничества Ибрагим Куруоглу назначен заместителем генерального директора отеля Lara Barut Collection Российский туристический поток в Таиланд снижается два месяца подряд В ритме эпохи: путешествие в мир шести незабываемых впечатлений Стамбула Туристические предпочтения россиян в мае 2026 года: новые лидеры и неожиданный прорыв Белоруссии |
