НОВОСТИ ДНЯ:
Содействие развитию местного производства от турецких курортов и отелейИсточник:
Sherwood Resorts & Hotels и Greenwood Resorts & Hotels активно поддерживают инициативу сохранения культурного наследия региона путём развития местных продуктов и внедрения концепции устойчивого туризма. Придерживаясь философии "от земли — к столу", компании организовали специальное мероприятие по высадке сортовых тыкв из деревни Камили-Дёшемеалти, претендующей на официальное признание особого сельскохозяйственного продукта. Повара, закупщики и специалисты по качеству тесно сотрудничают с местными фермерами, применяя высокие гастрономические стандарты даже на этапе сельскохозяйственных работ. Отель подчеркнул важность этой инициативы таким заявлением: "Мы заботливо сохраняем природную ценность каждого выращенного ингредиента, предлагая гостям продукт в своём первоначальном и подлинном виде. Гордимся поддержкой местных производителей и стремимся сохранить плодородность земель, откуда начинается история наших блюд". Руководитель проекта сертификации камильских тыкв Айше Дениз рассказала о важности сохранения старинных семян и традиционного сельского хозяйства. Поварские команды гостиниц разработали оригинальное блюдо "Тыква с фасолью и орехами", которое было впервые представлено жителям деревни-поставщика, создавая непосредственную связь между работой на полях и приготовлением пищи в ресторанах. Комплексный подход позволяет контролировать качество продукции уже с момента посева и уборки урожая. Овощи собственного производства поступают в рестораны отелей в идеальном состоянии свежести, а Sherwood и Greenwood планируют вывести уникальные анталийские дёшемеалтинские тыквы на международный уровень. Опубликовано: 11/05/2026 Египет — драгоценность Востока, сверкающая ярче солнечного света пустынь Последствия регулярного перекуса протеиновыми батончиками вместо полноценной еды Торговый прогноз на наступившую неделю с 18 мая 2026 года Над вековыми холстами колдовал портной Тонкий лед здоровья: осторожно выбирай летние тапочки Летние путешествия в Турцию в 2026 году: динамика изменения стоимости Таинство Османие Зеркала Востока: Османия покорённая Акция по очистке пляжа Чиралы: совместная борьба с загрязнением пластиком Анталия подтверждает статус ключевого центра международного медицинского туризма Золотые пески пляжа Клеопатры Алании привлекают тысячи туристов Авиасоединение мечты: Прямой авиамост через пространство и время объединил Казахстан и Турцию Назначение руководителя высокого уровня в компании Perge Hotels: Эркан Сек Музыкальное торжество в Antalya FashionTV Luxe Resort Новые инвестиции в развитие туризма Анталии: приобретение Side Royal Hotels отеля Well Palace Найден мертвым российский турист в Аланье Четвертый Международный фестиваль народного танца и музыки в Анталии Восточный Тимор: Край первозданности и приключений Туристы смогут быстрее ездить в страны Ближнего Востока Туризм в Анталии переходит на новую ступень! Число бесплатных городских пляжей категории 5 звезд стремительно растет Трое туристов из Турции отправлены на изоляцию из-за подозрения на заражение хантавирусом Масштабные вложения ASAT в инфраструктуру Кемера Городская администрация Антальи открыла набор в детскую футбольную академию Туристический рынок России в 2026 году: ключевые тенденции и трансформации Русская душа сквозь призму путешествий: туррынок России в 2026-м году Усиление мер безопасности в туристических районах Манавгата Основные действия по возрождению морской природы Алании Массовое загрязнение прибрежной зоны курорта Эвренсеки в Анталии Авторские блюда знаменитого шеф-повара Хазера Амани в отеле Mirage Park Resort (Анталия) |
