Логотип сайта  
Сегодня: 21.09.2026

НОВОСТИ ДНЯ:

Пристанища для гурманов, или Лучшие гастрономические отели Европы


Источник: КемерИнфо
В сознании современного человека высококлассный отель неразрывно связан со всем лучшим: сервисом, дизайнерами, ресторанами. Возможно, эта связь утвердилась в 1898 году, когда Цезарь Ритц открыл свой потрясающий отель на Вандомской площади. Шеф-поваром ресторана в этом отеле стал знаменитый повар Огюст Эскофье, чья слава живет до сих пор, а созданные им блюда стали классикой. Сейчас в гостинице "Ритц" работает ресторан Espadon.

Традиции первоклассного ресторана при первоклассном отеле сохраняются. Одна из удивительных особенностей этого отеля в том, что, если вы пожелаете заказать обед в номер, его сервируют и подадут с тем же шиком и изяществом, что и в самом ресторане. Кстати, один из номеров оформлен в точности как спальня Марии-Антуанетты в Версале.

Еще классический пример - один из самых роскошных в Париже, да, пожалуй, и в мире, ресторан Alain Ducasse au Plaza Athene. Он потрясает роскошным убранством: с высокого потолка «спускаются» потрясающие хрустальные люстры, кругом - золотистые поверхности, фарфор и столовое серебро, отражающее и усиливающее волшебное сияние. Тут и там на столах миниатюрные фигурки Эйфелевой башни. В дворцовых декорациях всегда царит праздник, в первую очередь благодаря выдающейся личности шеф-повара Алена Дюкасса, который умудрился заново сотворить миф о французской кухне. На вкус некоторых знатоков выходит чересчур традиционно и академично, но великие традиции Франции заслуживают такого подхода и такого храма. Так что если вы можете позволить себе визит сюда - обязательно позвольте.

В Вене обязателен для посещения ресторан «Imperial» в роскошном одноименном отеле прямо в центре старого города. Это здесь, прежде чем подать посетителю газету, ее проглаживают утюгом. Прийти сюда - сплошное удовольствие. Величественная архитектура и декор, воспроизводящие роскошную атмосферу XIX века, изысканная австрийская и международная кухня оправдывает самые лучшие ожидания! И не пропустите роскошные венские десерты, которым этот ресторан славится по праву.

В ресторане «Korso Bei Der Oper» отеля «Bristol» объединились сразу две австрийские легенды - опера и кухня. Ресторан расположен по соседству с оперным театром, и сюда после спектаклей стекается гранд-публика. Шеф-повар Райнхард Герер предлагает венскую кухню с французским влиянием. Вкусно все! Сервис безупречен, отличная винная карта, головокружительный декор.

Во Флоренции, если вы остановитесь в пятизвездочном отеле Villa La Vedetta, к вашим услугам будет отличный ресторан «Onice Lounge Bar» с очень креативной кухней. Основа - тосканские традиционные рецепты, великолепные итальянские продукты и изрядная доля Азии. Дело в том, что шеф-повар ресторана Андреа Аккорди изучал тайскую кухню и успешно использует идеи для своих вдохновенных блюд. Сам отель - это настоящая белоснежная вилла с широкими террасами в окружении кипарисов. Спокойное и умиротворенное место, рай на земле.

В Венеции, где соседствует роскошь и упадок, отель Danieli - это изысканный выбор на все времена. Здесь же есть и восхитительный ресторан «La Terrazza» с потрясающим видом на Большой канал. В меню блюда европейской и итальянской кухни, а в зале - сливки общества, бизнесмены и богатые туристы. Великолепный старосветский сервис и прекрасная атмосфера.

В Риме, где сотни первоклассных отелей и тысячи потрясающих ресторанов, слух всякого русского ласкает название «Hotel de Russie» - это дорогой знаменитый ресторан в самом центре города. Здесь великолепный SPA-салон, прекрасные интерьеры и замечательный ресторан «Le Jardin». Фульвио Пьерангелини, шеф, недавно возглавивший кухню этого ресторана, предлагает целый ряд очень интересных дегустационных меню, к каждому из которых подобрано соответствующее вино. В теплую погоду выбирайте столик в саду - это будет незабываемый ужин, сообщает style.rbc.ru.


Опубликовано: 19/11/2008

Европейцы выбирают бюджетные направления и дешевые отели

Турки изучили ветра Средиземноморья

Путешествовать будем, но меньше и экономнее

Турки «теряют» российских горнолыжников

Американка потеряла сумку с инструментами в космосе

Вышла в свет биографическая книга об Ататюрке на русском языке

Вышел в свет очередной выпуск журнала "Перспектива"

Турция находит договор о выводе американских войск из Ирака критически опасным решением

Обама восхищен турецким народом

Четверо человек погибли и 22 ранены в аварии с участием автобуса в Турции

В регионе Эрзурум Илыджа, Турция, строится термальный отель

Группа Amplio откроет отели Хилтон в городах Чорум и Чорлу

Трамплин для хождения за три моря

Все могут падишахи

Пять новых гостиниц под брендом Novotel в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Специальные предложения от курортов X2 Samui и X2 Kui Buri

Самолет Дели – Москва вернулся в аэропорт из-за неисправности

Российские туристы предпочитают рыбалку в Израиле

Человек произошел от кенгуру

Семейные ценности эпохи неолита

В Турцию - обсуждать безопасность в Черноморском регионе

В Австралии столкнулись два Boeing 747

Жители греческого острова Родос обретут нового колосса

Пиво увеличивает продолжительность жизни

Женщины больше мужчин любят новые технологии

Прогнозы на 2009 год относительно российского тур рынка выглядят удручающе

Отель "Elite World" в Стамбуле отмечает начало зимнего сезона

Четырехзвездочный отель "Grand Aksaç" в Малатья открыл свои двери гостям

Третий международный кинофестиваль "Шелковый Путь" пройдет в Бурсе

:: ЕЩЕ НОВОСТЕЙ? ::