На Тверской открылся первый ресторан тайваньской кухни
Источник:
Заведение под названием "Тай Мэй" принадлежит крупнейшей одноимённой тайваньской сети ресторанов, владеющей 2,5 тысячами пунктов общественного питания по всему миру.
В меню "Тай Мэя" представлены традиционные тайваньские блюда: котлеты и отбивные из собак, кошачьи супы, салаты из попугаев. На десерт - мороженое с глазами хомячков и морских свинок, коктейли с аквариумными рыбками и желе из морской медузы.
Специально для России в ассортимент добавлены пиво, водка и квас.
Несмотря на экзотическую кухню и богатый интерьер, владельцы установили на большинство блюд вполне демократичные цены. Средний обед обходится примерно в 350-400 рублей (без алкогольных напитков).
При этом многие посетители недовольны чересчур высокими ценами на спиртное. По их мнению, среднестатистический российский потребитель не сможет в полной мере насладиться тайваньскими блюдами без соответствующего количества крепкого алкоголя.
Напомним, что в 2001 году парламент Тайваня принял законопроект, запрещающий гражданам страны употреблять в пищу мясо собак, кошек и других домашних животных.
В связи с этим тайваньские рестораторы активно осваивают зарубежный рынок. До 2005 года "Тай Мэй" планирует открыть в России ещё 15 ресторанов в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах.
