Согласно недавно проведенным исследованиям британский сыр с плесенью становится популярнее французского. Статистика показывает, что жители островов все чаще приобретают местную продукцию. В сети супермаркетов Tesco за прошедшие 12 месяцев домашних сыров продали на 16 % больше, чем импортных.
Из-за такого положения вещей сократился даже ввоз этого продукта в страну. Подобные тенденции можно проследить и в других отраслях промышленности. Британцы предпочитают отечественные товары зарубежным.
Сегодня на прилавках в Англии можно встретить более 70 различных наименований сыров с плесенью. Ежегодно местное население тратит на них почти 33 миллионов фунтов стерлингов. И это того стоит. Британские сыры считаются одними из лучших в мире.
По информации www.tourgenius.ru
