НОВОСТИ ДНЯ:
Рестораны могут отказаться от платформ доставки из-за высоких комиссийИсточник:
Рамазан Бингёль, глава Турецкой ассоциации ресторанов и развлекательных заведений, заявил, что комиссии некоторых платформ могут достигать 40 %. Это, по словам Бингёля, вызывает "фиктивную инфляцию" цен на продукты. В интервью CNBC-e он отметил, что рестораны вынуждены увеличивать цены на блюда, чтобы компенсировать расходы. Анализ, проведённый компанией Бингёля, показал, что за заказ на 1000 лир (около 23,6 доллара США) платформа берёт комиссию в размере 32 % (320 лир, или 7,58 доллара). Также взимается 20 % НДС (64 лиры, или 1,5 доллара). В итоге у ресторана остаётся всего 616 лир до вычета расходов. Если ресторан проводит акции со скидками, выручка может упасть до 516 лир. Бингёль добавил, что снижение комиссий могло бы привести к уменьшению цен в меню примерно на 10 %. По его словам, многие малые и средние рестораны испытывают трудности с покрытием базовых операционных расходов. TURES сообщила о планах рестораторов создать собственную цифровую платформу, если они не смогут договориться с текущими партнёрами. Новая платформа будет взимать комиссию в размере 5–10 %, что значительно ниже текущих ставок. Этот шаг говорит о недовольстве турецких рестораторов, которые считают, что цифровые платформы необходимы, но слишком затратны. Создание альтернативной платформы на местном уровне поможет рестораторам получать больше прибыли и предлагать клиентам доступные цены. Опубликовано: 13/11/2025 Новый год в Кемере: как турецкие курорты встречают зимний сезон Торговый прогноз на наступившую неделю с 17 ноября 2025 года В Анталии начался сезон апельсинов В Анталии открылась выставка картин из стеблей райграса Загадочная гробница в пивной привлекает внимание В Анталии покажут спектакль "Пока смерть не разлучит нас" Фестиваль Турции в Токио стал ярким событием При ожирении у обоих родителей риск ожирения у ребенка составляет 90% Самые очаровательные деревни Антальи, готовые открыть свои тайны Инжирный ках: традиционный десерт Алании Анталья: сердце туризма в 2025 году В Анталии создают новый искусственный риф Сосновый бор Соргун в Анталии получит защиту Министерство объявило: мед из Анталии попал в черный список Богиня-триединица Геката: владычица ночи, луны и подземного мира В Диярбакыре открыли выставку 350 отреставрированных каменных артефактов Самая красивая гонка в мифологии: три грации Попробуйте сушеные бобы по-антальски: новый взгляд на традицию Местные вкусы Антальи: рецепт филисиловой каши Анталья: рафтинг-столица Турции Анталья Гечмен: гармония истории и природы В Анталии продаётся розовый кварц Самый красивый осенний маршрут в Анталии Новая трасса Кепеза открывает чемпионат Турции по автоспорту Трейдинг: почему диплом финансиста не гарантирует успех? Спасение туриста на Ликийской тропе: напряженные часы работы жандармерии Умерла Муаззез Абаджи, легенда турецкой музыки Pegasus Airlines поднимает планку перевозок Золото и серебро не реагируют на перекупленность: спокойный рынок |
