Шеф легендарного ресторана "7 Mehmet" получил престижную награду
Источник:
Мехмет Акдаг, владелец и шеф-повар культового заведения "7 Mehmet", удостоен премии TURYID за выдающийся вклад в развитие ресторанного бизнеса. Награду ему вручил лично глава ассоциации.
В рамках одной из самых значимых церемоний индустрии гостеприимства — Creative People Talks & Hospitality Awards 2026 — названы имена главных триумфаторов года. Среди тех, кого чествовали за исключительный вклад в гастрономию Турции, оказался человек, чье имя давно стало синонимом высокой кухни Антальи.
Мехмет Акдаг, бессменный шеф и хранитель традиций ресторана "7 Mehmet", был удостоен награды "Ресторанный инвестор". Статуэтку победителю торжественно вручил Кайя Демирер — президент Ассоциации инвесторов в рестораны и предприятий гастрономии (TURYID).
Для знаковой площадки курорта эта премия стала официальным подтверждением ее статуса главного амбассадора местной кулинарной культуры. , расположенный в живописном районе Калеичи с видом на старую гавань, уже много лет бережно переосмысляет рецепты османской и средиземноморской кухни. Здесь традиции встречаются с безупречным сервисом, а вкус местных продуктов раскрывается благодаря вековым технологиям приготовления. Благодаря усилиям Акдага заведение не просто кормит гостей, но и формирует имидж Антальи как одного из ведущих гастрономических центров страны, успешно сохраняя богатое вкусовое наследие региона.
"Эта награда принадлежит не только мне или моей команде. Это признание силы анталийской кухни, наших фермеров и истории этого города", — отметил Мехмет Акдаг со сцены во время церемонии награждения.
Вместе с главой "7 Mehmet" лауреатами премии стали и другие видные деятели отрасли. В их числе председатель совета директоров Desert Group Юджель Озальп, а также основатели Karma Bodrum Энвер Ахмет Эмироглу и Махмут Гёккая. Однако именно победа Акдага вызвала особый отклик у профессионального сообщества, закрепив за его заведением статус национального достояния и главной гордости курортного мегаполиса.
